Eawe pessoal,

Minha mãe cultiva aqueles "bichinhos de iogurte".

Eles parecem umas geléinhas branca.

Você coloca leite nele e depois de algumas horas o leite vira iogurte.

Gostaria de saber o quais as propriedades que esse iogurte natural tem, tipo carbo, proteína e talz.

Estou usando com albumina na ceia e os gases sumiram ^^

PS: eu uso leite integral.

Abraço!!!

uma simples pesquisa no google resolve né carlão

eu procurei no google, mas não achei nada sobre esse tipo deiogurte que minha mãe faz aqui.

Só achei os indutriais, mas não sei se são as mesmas coisas.

com certeza fica com as propriedades do leite usado para sua produção.

lol deve ser diferente comer esse iogurte

Proteinas e gorduras ficam praticamente intáctas...

Os carboidratos abaixam um pouco, por que os bióticos se alimentam da lactose.

Abraço

Hum..

Então as gorduras e proteínas do leite ficam intactas.

Eu comecei a usar depois que li o tópico da albumina, antes eu não usava e a coisa era feia.

Qual a quantidade que deve ser tomada?

eu coloco 3 colheres de sopa de albumina no shake da ceia.

Hum..

Então as gorduras e proteínas do leite ficam QUASE intactas.

Eu comecei a usar depois que li o tópico da albumina, antes eu não usava e a coisa era feia.

Qual a quantidade que deve ser tomada?

eu coloco 3 colheres de sopa de albumina no shake da ceia.

O tanto que for necessário, não tem por que restringir esse maravilhoso alimento. Mas o minimo geralmente são uns 100g.

Abraço

sabe se da pra fazer esse iogurte natural com leite desnatado?

abraço

Eu não sei Brogui =\

sabe se da pra fazer esse iogurte natural com leite desnatado?

abraço

Da sim!

Abraço

Eae rapazeada, tudo beleza???

O nome dessa parada é Keffir, só jogar no google ai.

Abraços a todos

sabe se da pra fazer esse iogurte natural com leite desnatado?

abraço

Da dar, mas é bem fácil errar a mão e o soro separar da parte solida, requer um pouco de prática.

Eu recomendo usar leite semi-desnatado, se quiser consistência melhor coloca gelatina sem sabor.