Levedo De Cerveja

[LaioN PVT 1]

Galera, estou upando novamente o tópico.

Abri um tópico ( precisa da análise do moderador ) me desculpe ñ sabia.

 

Segue minha dúvida.

 

Procurei no google e não achei.

 

Gostaria de saber se a levedura de cerveja contém lecitina de soja, ou algo  da soja.

Pois vi nos ingredientes que tem lecitina ( mas não fala exatamente do que é ) e fiquei meio em dúvida.

 

Possui, igualmente, em quantidades consideráveis, lípidos (5 a 20%: estearina, palmitina, ácido aracínico), lecitinas, numerosos esteróis (os principais: ergosterol 4 e zimosterol), enzimas ou diástases (zimases, invertina, maltase, fosfatases, etc).

 

Grato.

[Torf 11505]

Não havia entendido bem. Foi mal, deixa pra lá. 

Editado Julho 17, 2014 às 20:19 por Torf

[LaioN PVT 1]

Não havia entendido bem. Foi mal, deixa pra lá. 

Desculpa amigo, não entendi.

Vc editou seu post é isso?

Alguém pode dar um up ai galera?

Grato

[Rondiney Souza 4]

O negocio é bom mesmo, so nao gosto por que tem gluten, quem tem doenca siliaca e sindrome fungica nao é aconselhavel tomar.