Frigideira Antiaderente - como escolher?

[douglasdiv 0]

Meu uso é exclusivo para fazer omeletes (ovo puro).

Comprei uma antiaderente por 60 reais e estava ótima!
Em questão de segundos no fogo, o ovo já deslizava na frigideira - sem óleo!

Mas algo em torno de um mês de uso (usava duas, as vezes, três vezes por dia) o omelete já estava grudando na frigideira.

Usei sempre espátulas de plástico duro. Mas nunca "agredi" a frigideira...

Eu queria dicas de frigideiras pra eu comprar.
Minha dúvida é que achei de vários preços.. 48,90 até mais de 200,00 reais.

Eu só queria fazer meus omeletes com mais comodidade, sem grudar...
... e sem estragar a frigideira tão rápido. Vou começar comprando uma espátula mais macia.

Alguém sabe me ajudar?? Um link, uma marca, um tipo de frigideira...
Qualquer informação eu agradeço! Obrigado!!

[Jenni T 2]

Independente da marca da frigideira, é necessário pre aquecer ela antes. Para não grudar unte com um pouco de óleo de coco ou um spray chamado PAM.

[douglasdiv 0]

46 minutos atrás, Jenni T disse:

Independente da marca da frigideira, é necessário pre aquecer ela antes. Para não grudar unte com um pouco de óleo de coco ou um spray chamado PAM.

Toda vez ou só quando comprar uma nova ??

Mesmo assim eu ainda fico na dúvida de qual comprar, pois os valores são muito diferentes e não sei se a qualidade muda tanto.

[Diego Michel 2]

Roichen ou ceraflame

Na faixa dos 100 a 300 reais depedendo do tamanho.

Evite derrunar, batidas, choques térmicos(lavar frigideira quente) e principalmente lavar ela com material abrasivo. Com essas dicas facilmente dura anos essas marca com seu antiaderente "natural".

Enviado de meu SM-N9005 usando Tapatalk

[Jenni T 2]

Se a sua já estiver totalmente desgastada, certamente perdeu a ''antiaderência'', compre outra se achar necessário. 

A qualidade não é um fator importante se você souber fazer certinho o omelete. 

DICA PARA NÃO GRUDAR:

- aqueça a frigideira em fogo baixo antes de colocar o omelete

- passe um pouco de óleo de coco/spray pam/azeite de oliva extra virgem para untar (espalhe por toda a frigideira, pode ser com um papel toalha mesmo)

- coloque o omelete e espere até ficar pronto !!

 

EU tampo a minha frigideira com outra panela que veio junto, aí viro de uma vez pra não desmanchar kkkkkk 

Essa é a minha: http://www.ricardoeletro.com.br/Produto/Frigideira-Omeleteira-em-Aluminio-Antiaderente-MTA/805-818-821-88496/?utm_source=Google_Shopping&prc=0&utm_medium=CPC_Utilidades_Domesticas_Google_Shopping&utm_campaign=Panelas&utm_content=Conj_Panelas_Aluminio&prc=18617&gclid=CKyVp9-YtskCFUYJkQod_kwN7Q

[douglasdiv 0]

Obrigado! Vou procurar essas marcas... e vou seguir as dicas também.

Será que a minha era de má qualidade? Pra durar só isso.... ou será que o problema foi eu?

Ela era aquelas com fundo decorativo... parecia tão boa no início!!

[douglasdiv 0]

Acabei de fazer um teste.. joguei óleo comum ( o único que tenho ) deixei aquecer. Depois tirei tudo e coloquei os ovos... deslizou como nova! Mais tarde vou tentar novamente. Mesmo assim pretendo comprar outra somente para ovos.. e deixar essa pra fazer o peito de frango e outras carnes.

Valeu pelas dicas!!

[Leticia Lelis 595]

53 minutos atrás, Diego Michel disse:

Roichen ou ceraflame

Na faixa dos 100 a 300 reais depedendo do tamanho.

Black Friday... achei por 150 uma Roichen 24cm.

Só que é rosa

 

[liondelic 599]

1 hora atrás, Leticia Lelis disse:

Black Friday... achei por 150 uma Roichen 24cm.

Só que é rosa

 

Hahah comprei uma azul no walmart 139,00 20cm.

[Leticia Lelis 595]

11 minutos atrás, liondelic disse:

Hahah comprei uma azul no walmart 139,00 20cm.

Tb acabei comprando a de 24cm. Ja tenho a tampa de vidro nesse tamanho.

=]

Faço uma refeição inteira usando só 1 frigideira. \o/

Spoiler

Começo com qualquer carne picada, com tempero

Qdo ta quase pronta chego a carne pro lado

Manteiga 

Coloco qq legume cortado

Deixo 2 minutos, tampo e desligo o fogo.Deixo descansar 5 minutos tampado.

Pronto. 

 

Variando a carne, o legume e os temperos a comida nunca fica igual. 

É low carb, a quantidade de gordura regula pelo tipo de carne e a quantidade de manteiga / molho que usar.

 

Melhor de tudo: não faz bagunça: é 1 tábua, 1 faca, a frigideira e mais nada pra lavar.