indice de alimentos com mais nutrientes por caloria

The following nutrients were included in the evaluation: fiber, calcium, iron, magnesium, phosphorus, potassium, zinc, copper, manganese, selenium, vitamin A, beta carotene, alpha carotene, lycopene, lutein and zeaxanthin, vitamin E, vitamin C, thiamin, riboflavin, niacin, pantothenic acid, vitamin B6, folate, vitamin B12, choline, vitamin K, phytosterols, glucosinolates, angiogenesis inhibitors, organosulfides, aromatase inhibitors, resistant starch, resveratrol plus ORAC score. ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) is a measure of the antioxidant or radical scavenging capacity of a food. For consistency, nutrient quantities were converted from their typical measurement conventions (mg, mcg, IU) to a percentage of their Dietary Reference Intake (DRI). For nutrients that have no DRI, goals were established based on available research and current understanding of the benefits of these factors. To make it easier to compare foods, the raw point totals were converted (multiplied by the same number) so that the highest ranking foods (leafy green vegetables) received a score of 1000, and the other foods received lower scores accordingly.

https://www.drfuhrman.com/library/andi-food-scores.aspx

https://www.wholefoodsmarket.com/healthy-eating/andi-guide#greenvegetables

Achei bem interessante essa abordagem.

Nota-se que a maioria dos alimentos contidos na lideranca da lista säo "esquecidos" pelos seguidores do IIFYM. =P

Venho seguindo iifym e nao deixo de comer meus vegetais. Acho interessante a maioria relacionar iifym com compulsão alimentar. Aliás, se as pessoas nao fossem preguiçosas, iriam saber que iifym nada mais é que contar o macros e buscar a alimentação mais saudavel possivel, dando espaço para refeições nao planejadas e/ou vontade de comer algo diferente.

Baita tabela planeta, achei que ovos, aveia e banana estariam entre os primeiros haha

Venho seguindo iifym e nao deixo de comer meus vegetais. Acho interessante a maioria relacionar iifym com compulsão alimentar. Aliás, se as pessoas nao fossem preguiçosas, iriam saber que iifym nada mais é que contar o macros e buscar a alimentação mais saudavel possivel, dando espaço para refeições nao planejadas e/ou vontade de comer algo diferente.

Baita tabela planeta, achei que ovos, aveia e banana estariam entre os primeiros haha

ovos e banana tem bastante vitaminas etc, porém tem bastante calorias...

a tabela não mostra exatamente que ovo é ruim, apenas que considerando a quantidade de calorias não tem tantas vitaminas, mas tem as proteinas né ;;;

se vc olhar nennhm alimento rico em macros está no topo da lista, porque todos eles tem bastante calorias

a ordem dessa tabela mostra nutrientes / calorias

couve tá no topo porque quase não tem calorias, se tivesse mais calorias estaria mais abaixo