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Leite A Verdade Que Ninguém Fala


donizildo

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Postado

Eu vou ir a um nutrologista(não, não é um nutricionista, é diferente) p/ ver o que ele me diz, já que se realmente faz tanto mal, meus 2 litros por dia de leite desnatado vai ficar complicado...

Mas antes já pensei em como substituir, já que a quantidade de proteínas dele é importante na minha dieta, sendo que o único suco que eu gosto é de laranja e o café afeta o resultado da creatina.

Seria o whey mesmo, mas não sai tão caro assim. Vo tentar explicar melhor c/ números:

- Um litro de leite é 2 reais. No meu caso que tomo 2 por dia sai 4 reais.

- Um whey 80% concentrado da Growth custa 55 reais, tendo 33 doses, o que resulta em 1,65 cada dose.

- 1/4 de uma dose tem a mesma quantidade de proteínas do que um copo de leite(250g).

- No meu caso, que tomo 2l por dia, seria necessario 2 doses completas p substituir o número de proteínas do leite, o que custaria 3,30 por dia, saindo mais barato que o leite.

- Os carbos é só completas c/ dextrose ou açucar mesmo, o que sai um valor que nem vale a pena ficar fazendo conta.

Outras opções:

Whey Optimum(importando) sai em torno(incluindo o frete), por 90 reais, contendo 30 doses. Saindo 3 reais cada dose, o que resultaria no meu caso em 6 reais por dia, 2 a mais do que o leite. Já p quem toma 1 litro sai apenas 1 real.

Também há o isolado da Growth, que custa 86 reais(sem frete), e vem com 3 doses a mais. No final das contas da quase a mesma coisa que o caso acima creio eu.

Faz isso manolo e depois relata oq o seu nutrologo falou

Postado

Tem coisas que são verdades para um sedentário mas não valem para quem malha 3 ou 4 vezes por semana e ainda corre outras 3. A dieta que fazemos para hipertrofia seria um desastre para um sedentário. Volto a frisar que a região do Cáucaso é conhecida pela longevidade dos seus habitantes. Gente com mais de 100 anos lá é comum. A expectativa de vida lá é acima dos 80 anos. Muita gente tenta atribuir isso ao consumo de leite e seus derivados, de forma isolada. Tem pesquisadores estudando de forma mais abrangente e vendo que a atividade física cotidiana tem grande influência assim como uma rotina sem stress, entre outros fatores. Dentro desse contexto o consumo de leite e seus derivados entra como mais um fator, e não como o fator.

Postado

Eu vou ir a um nutrologista(não, não é um nutricionista, é diferente) p/ ver o que ele me diz, já que se realmente faz tanto mal, meus 2 litros por dia de leite desnatado vai ficar complicado...

Mas antes já pensei em como substituir, já que a quantidade de proteínas dele é importante na minha dieta, sendo que o único suco que eu gosto é de laranja e o café afeta o resultado da creatina.

Seria o whey mesmo, mas não sai tão caro assim. Vo tentar explicar melhor c/ números:

- Um litro de leite é 2 reais. No meu caso que tomo 2 por dia sai 4 reais.

- Um whey 80% concentrado da Growth custa 55 reais, tendo 33 doses, o que resulta em 1,65 cada dose.

- 1/4 de uma dose tem a mesma quantidade de proteínas do que um copo de leite(250g).

- No meu caso, que tomo 2l por dia, seria necessario 2 doses completas p substituir o número de proteínas do leite, o que custaria 3,30 por dia, saindo mais barato que o leite.

- Os carbos é só completas c/ dextrose ou açucar mesmo, o que sai um valor que nem vale a pena ficar fazendo conta.

Outras opções:

Whey Optimum(importando) sai em torno(incluindo o frete), por 90 reais, contendo 30 doses. Saindo 3 reais cada dose, o que resultaria no meu caso em 6 reais por dia, 2 a mais do que o leite. Já p quem toma 1 litro sai apenas 1 real.

Também há o isolado da Growth, que custa 86 reais(sem frete), e vem com 3 doses a mais. No final das contas da quase a mesma coisa que o caso acima creio eu.

pensei nisso tbm ai é so comprar 1 kilo a cada mes :)

Postado

Leite de vaca é uma das coisas mais cancerigenas que tem, depois que retirei ele da minha dieta 90% dos meus problemas de saude sumiram, inclusive minha queda de cabelo que nem Finasterida foi capaz de parar

Também tenho esse problema de queda de cabelo. Parece que piorou um pouquinho (apesar de sempre piorar no decorrer dos anos), mas não associei isso ao leite (tomo desnatado). Mas talvez tenha razão... Vou tentar dar uma cortada no leite só para ver no que dá.

Qual sua fonte de cálcio? Toma iogurte, ricota... derivados do leite?

Abraços!

Postado

vc n precisa de leite pra ter Cálcio tanto que a vaca n bebe leite pra ter cálcio. E além disso o corpo absorve melhor cálcio de origem Vegetal

Boas fontes de Cálcio : Vegetais de folha verde-escuros (brócolos, couve-de-bruxelas, repolho, e couve-portuguesa, couve em geral, nabiça, etc)

Amêndoas
Feijões
Espinafre cozido
Melado escuro
Alga hijiki seca
Hummus (pasta árabe de grão de bico)
Tahina (pasta de sementes de sésamo)
Alface
Aveia
Salsa
Salsão
Beterraba
Batata doce
Cebola
Couve
Espinafre
Laranja
Milho
Grão-de-bico
Soja (farinha)
Soja (grão)
Soja (bebida)
Gergelim (sementes)
Orégano
Hortelã
Girassol (sementes)
Azeitona verde
Sardinha em lata (em óleo/azeite)
Sardinha em lata (molho de tomate)
Ameixa preta (seca)
Damasco (seco)
Figo (seco)
Laranja descascada
Morango
Gelatina (em pó)
Erva-mate (seca)
Siri
Manjuba (peixe)
Bacalhau (seco)
Badejo (peixe/cru)

http://www.youtube.com/watch?v=L8lJ2d1DQvw

Veja esse Video , é de um nutrologo que já até ensinou em Harvard , vai tirar a maioria das dúvidas

Postado (editado)

Mal eu não sei mas menos mal com certeza faria invés de usar o industrializado :D

Talvez não, talvez faça até mais mal... existem alguns pesquisadores que dizem que o leite de outros animais não é bebida para humanos, é para alimentar filhotes da sua raça, por isso a existência de tanta intolerância e alergias ao leite e outros animais... alguns corpos conseguem se adaptar ao mesmo, mas muitos não, apresentando essas reações.

Eu até acho que faz algum sentido... e se esta teoria estiver certa o processo de industrialização pode até transformar o leite em menos "nocivo".

Editado por marcelohss
Postado

Acho que o título do tópico poderia ser "Leite não orgânico: a verdade que ninguem fala".

Afinal a maioria dos argumentos trazidos, se baseiam no fato do leite estar contaminado por vários hormônios e substâncias utilizadas para aumentar a produção.

Neste sentido, acho que os únicos alimentos que estariam salvos destas mesmas críticas seriam os orgânicos.

Por fim, acho bom lembrar que existe a intolerância a lactose, causador de sintomas como Inchaço abdominal, Cólicas, Diarreia, Gases, Náusea, no caso de meu amigo: refluxo e falta de apetite.

Meu amigo de 23 anos que foi criado a base de todynho e derivados do leite, veio desenvolver essa intolerância agora.

Postado

Talvez não, talvez faça até mais mal... existem alguns pesquisadores que dizem que o leite de outros animais não é bebida para humanos, é para alimentar filhotes da sua raça, por isso a existência de tanta intolerância e alergias ao leite e outros animais... alguns corpos conseguem se adaptar ao mesmo, mas muitos não, apresentando essas reações.

Na verdade a intolerância a lactose ocorre porque depois de alguns anos não precisamos mais do leite, assim o organismo para de produzir a enzima lactase. Não importa se o leite foi produzido por uma vaca ou por um ser humano, a intolerância vai ocorrer da mesma forma. Algumas pessoas continuam produzindo lactase mesmo depois de anos.

Sobre o tópico, o maior problema parece ser o fato do leite ser industrializado mesmo. Mas o frango também é cheio de hormônios, se começarmos a nos preocupar com tudo, teremos que viver em uma fazenda comendo apenas produtos naturais.

Postado

Tomava cerca de 2 a 3 litros de leite quando era um pouco menor. Ainda curto, mas não nesta quantidade. Interessante o estudo, mas entre o leite e a coca de todos os dias, eu continuo com o meu leite (desnatado)... :tired:

Postado

Também tenho esse problema de queda de cabelo. Parece que piorou um pouquinho (apesar de sempre piorar no decorrer dos anos), mas não associei isso ao leite (tomo desnatado). Mas talvez tenha razão... Vou tentar dar uma cortada no leite só para ver no que dá.

Qual sua fonte de cálcio? Toma iogurte, ricota... derivados do leite?

Abraços!

Cara olha esse topico

IGF-1/Milk/Estrogen

http://www.hairlosstalk.com/interact/showthread.php/41934

Postado

Leite in natura: esse sim eu não tomo mesmo. Extremamente contaminado. O leite industrializado passou por processos que o tornam seguro para o consumo humano. Eu respeito quem não consome produtos de origem animal por ideologia, por amor aos animais, etc. Porém afirmar que não devemos beber leite de vaca porque ele foi produzido para ser consumido por bezerros. Lógico que eu não sou um bezerro. Porém, nossa própria evolução se deu pela nossa capacidade de adaptação a novas dietas. De inseto a carne de outros animais, passando por vegetais, flores, brotos, galhos, ovos, fungos, etc. Para quem não tem intolerância a lactose leite é um excelente alimento, juntamente com uma dieta equilibrada de macro e micronutrientes.

Postado

Leite in natura: esse sim eu não tomo mesmo. Extremamente contaminado. O leite industrializado passou por processos que o tornam seguro para o consumo humano. Eu respeito quem não consome produtos de origem animal por ideologia, por amor aos animais, etc. Porém afirmar que não devemos beber leite de vaca porque ele foi produzido para ser consumido por bezerros. Lógico que eu não sou um bezerro. Porém, nossa própria evolução se deu pela nossa capacidade de adaptação a novas dietas. De inseto a carne de outros animais, passando por vegetais, flores, brotos, galhos, ovos, fungos, etc. Para quem não tem intolerância a lactose leite é um excelente alimento, juntamente com uma dieta equilibrada de macro e micronutrientes.

leite in natura -.-"

no tempo dos meus avos, so tinha leitinho diretamente da vaca, e ninguem morreu.

@topic

cara nao me diga isso :( :( :(

sempre bebi mt leite

lembro q qd era criança de ir no medico e ele dizer q tinha ossos bem fortes, e a minha avo sempre disse q era pq bebia mt leite :)

sempre me senti orgulhoso disso :) agr vc vem e me diz q leite é ruim :(

nem sei mais no que acreditar meu deus.

Postado (editado)

Eu só posso falar sobre a acne.

Já tinha lido muito sobre o efeito do leite em relação a acne e depois que eu dei uma diminuida na ingestão melhorou bastante,

Li o artigo ontem mas vou dar uma olhada melhor.

Como o autor postou, existem varias evidencias, e nem pesquisador sério iria se arriscar de errar dessa maneira.

Editado por CrawleRx
Postado

Consumo 300g de leite em pó desnatado todos os dias, além de 300g de aveia há 3 meses. Não tive nenhum colateral, apenas na primeira semana uma diarreia que foi equilibrada com consumo de bananas.

Nesses 3 meses ganhei 8 kg, saindo de 72 para 80kg. Faço essa dieta pois passo o dia na rua e não tenho tempo de fazer refeições sólidas, então faço shakes que vou tomando durante o dia, junto com banana.

Resumindo, o leite assim como qualquer outro alimento vai ter seus prós e contras, basta você avaliar o que é o MELHOR PARA VOCÊ.

Postado

Odeia pq não tem problema com ele e sempre tomou.

Se olhar a questão com um pouco mais de senso crítico vai ver que realmente é dispensável e nocivo como a ciência aponta.

Você pode tomar e não ter nada, assim como tem gente que fuma durante muitos e muitos anos e não tem problemas sérios por causa do cigarro. Ou como gente que tem deficiências alimentares durante a vida toda e também não sente....

Mas quero ver provar que tomar leite é melhor do que não tomar.

Postado

Mas quero ver provar que tomar leite é melhor do que não tomar.

não posso te provar isso

eu bem que gostaria de fazer um estudo aprofundado, mas o tempo demanda muito, não to afim de fuçar agora

mas eu me sinto melhor com meu leite

e não troco ele facil não...

fora que leite gelado é tudo de bom, é solvente pra tudo aqui em casa, ele e a agua

Postado

não posso te provar isso

eu bem que gostaria de fazer um estudo aprofundado, mas o tempo demanda muito, não to afim de fuçar agora

mas eu me sinto melhor com meu leite

e não troco ele facil não...

fora que leite gelado é tudo de bom, é solvente pra tudo aqui em casa, ele e a agua

Cara, vc ta questionando um assunto abordado em um artigo CIENTÍFICO com base na sua opinião pessoal de que o leite é top e é gostoso?

Pelo amor né. Tudo bem vc querer ser polemico mas alienado é osso.

Postado

Ah, fala sério, nunca vi ngm morrer por tomar leite, coca-cola.. o que realmente faz mal é o alcool, isso sim mata, principalmente quando combinado com direção.

Postado

Cara, morrer de tomar leite não vai ver nunca, pois as consequências apontadas nos estudos não são unicamente ligadas ao leite...

É como anabolz, ninguém nunca morreu de anabolz, mas morreu de câncer e de um monte de outras paradas que certamente foram por causa do abuso principalmente deles, mas ninguém pode provar isso, então fica tudo assim, no eu acho que faz mal eu acho que faz bem.

É só olhar nas surveys dos estudos sobre osteoporose pra ter idéia do que eu to falando:

As populações que mais bebem leite de vaca são as que mais tem osteoporose, e o inverso também é válido, os que menos bebem, tem menos da doença. Claro que isso é só coincidência, não é mesmo?

95% da populaçã odo mundo é intolerante à lactose. Só que a maioria destes tem uma intolerância pequena, de modos que não sente sintomas.

Postado
É só olhar nas surveys dos estudos sobre osteoporose pra ter idéia do que eu to falando:

As populações que mais bebem leite de vaca são as que mais tem osteoporose, e o inverso também é válido, os que menos bebem, tem menos da doença. Claro que isso é só coincidência, não é mesmo?

tem um estudo feito com gatos q ainda leva em conta heredietariedade da coisa

Postado

Cara, vc ta questionando um assunto abordado em um artigo CIENTÍFICO com base na sua opinião pessoal de que o leite é top e é gostoso?

Pelo amor né. Tudo bem vc querer ser polemico mas alienado é osso.

eu sei bem qual é a abordagem

não me venha querer dar aula cara.

é só minha opinião

não afirmei nada, falou?

Postado

Eu acho que todo mundo aqui concorda que o leite não é insubstituivel, muito pelo contrário.

E as pesquisas estão ai para provar que ele está relacionado (não é o culpado) por algumas doenças.

Mas isso também acontece com anabolizantes, todo mundo sabe disso e continua usando, não acho justo uma pessoa que utilia anabolizantes julgar tanto assim o leite a ponto de excluir da dieta.

Eu dei uma diminuida mas cada um faz sua escolha, a pior perda de tempo na vida de uma pessoa é tentar evitar todas as doenças.

Abçs

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