[Falta de Pesquisa]Peito De Frango

[m4lb0r0]

pessoal aquelas bandeijas que vendem em supermercados " file de frango" sao peitos de frango ou uma outra parte ?

elas tambem tem proteinas neh? como indicadas na tabela da embalagens ???

outra coisa nem sempre tenho tempo para fazer nos famosos "grill" poderia fritar o file na frigideira utilizando azeite e nao oleo??? vou perder proteina se fizer assim ???

pessoal me ajudem por favor !!!

sugestoes e criticas em aberto!!!

[helb4o]

Sim, "filé de frango" é o peito, só que sem osso nenhum, nem pele. (É por isso que é mais cara, já que o osso é um peso que ninguém aproveita.)

Fritar eu não aconselho, use o mínimo de azeite apenas para evitar que grude. O ideal é uma frigideira com revestimentos anti derrapante aderente.

E sim, é proteína, como qualquer outra carne.

[mpcosta82]

Tópico fechado por falta de pesquisa.

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