Pelo número de exercícios, imagino que você tem pouco tempo pra treinar. E também por que você só vai treinar cada grupo muscular uma vez por semana e vai ter um tempo de recuperação longo, sugiro você adicionar mais técnicas de intensidade. Além disso, essas técnicas também vão elevar o seu gasto calórico, intra-treino e pós-treino (recuperação). Vou deixar uma sugestão com algumas escolhas bem abertas, sobre número de reps e de séries, para você fazer o que estiver mais adaptado. Pelo pouco tempo de treino, também não dá pra escolher muitos isoladores como o de deltóide posterior que você está se perguntando, então optei por não incluir mesmo.
Treino A
Aquecimento no Voador Máquina (opcional)
Repetições: 20
Séries: 2
Descanso: 30 segundos
Supino Inclinado com Barra
Repetições: use poucas, um pouco menos do que você está acostumado se possível, para colocar bastante peso, no mínimo 6 e no máximo 10
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 5
Descanso: 1 minuto
Bi-Set Supino Reto com Barra + Flexão de Braço no Chão
Repetições: 10 ou 12 no supino, máximo que aguentar na flexão (se passar muito de 12 reps, abra mais os braços, e se não passar de 3, apoie os joelhos no chão)
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 4
Descanso: 1 minuto após os dois exercícios
Bi-Set Supino Reto com Halter com Giro + Tríceps Banco
Repetições: 10 ou 12 no supino, máximo que aguentar no tríceps (se passar muito de 12 reps, eleve o apoio dos pés ou coloque anilha sobre as coxas)
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 4
Descanso: 1 minuto após os dois exercícios
Tríceps nas Paralelas
Repetições: máximo que aguentar (se não passar de 6, use o gravitron, se passar muito de 12, use carga nos pés)
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 4
Descanso: 1 minuto
Tríceps Corda Drop-Set
Repetições: 8-12, o máximo que aguentar com aquela carga escolhida
Drop-Set: realizer 2 drops por série, reduzindo de 10 a 20% da carga
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 5
Descanso: 1 minuto
Treino B
Aquecimento no Pulldown com Barra (opcional)
Repetições: 20
Séries: 2
Descanso: 30 segundos
Remada Curvada Pegada Pronada
Repetições: use poucas, um pouco menos do que você está acostumado se possível, para colocar bastante peso, no mínimo 6 e no máximo 10
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 5
Descanso: 1 minuto
Bi-Set Puxada Frente + Puxada Supinada
Repetições: 8, 10 ou 12 na frente, máximo que aguentar na supinada (se passar de 12 aumente a carga, se não passar de 3 diminua a carga)
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 4
Descanso: 1 minuto após os dois exercícios
Remada Baixa Drop-Set
Repetições: 8-12, o máximo que aguentar com aquela carga escolhida
Drop-Set: realizer 2 drops por série, reduzindo de 10 a 20% da carga
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 5
Descanso: 1 minuto
Pullover com Halter
Repetições: 12-20, escolhendo a carga mais pesada que você puder segurar sem comprometer o movimento
Séries: o máximo que você aguentar até não chegar mais em 12 reps
Descanso: 1 minuto
Rosca Concentrada com Repetições Roubadas
Repetições: 6-12
Técnica: use a outra mão para ajudar quando chegar na falha concêntrica
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 5 e no máximo 6
Descanso: sem descanso (tempo da troca de braços)
Treino C
Aquecimento no Agachamento Livre (opcional)
Repetições: 20
Séries 2
Descanso: 30 segundos
Agachamento Livre
Repetições: use poucas, um pouco menos do que você está acostumado se possível, para colocar bastante peso, no mínimo 6 e no máximo 10
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 5
Descanso: 1 minuto a 1 minuto e meio
Avanço
Repetições: use poucas, um pouco menos do que você está acostumado se possível, para colocar bastante peso, no mínimo 12 e no máximo 20
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 5
Descanso: 1 minuto a 1 minuto e meio
Levantamento Terra
Repetições: use poucas, um pouco menos do que você está acostumado se possível, para colocar bastante peso, no mínimo 6 e no máximo 10
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 3 e no máximo 5
Descanso: 1 minuto a 1 minuto e meio
Bi-Set Desenvolvimento com Barra + Desenvolvimento com Halter
Repetições: 8 ou 10 com a barra, o máximo que aguentar com o halter (se passar de 12, aumenta a carga, se não passar de 4, diminua a carga)
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 4 e no máximo 6
Descanso: 1 minuto após os dois exercícios
Remada Alta Barra W Pegada Fechada
Repetições: 8-12
Séries: máximo que você aguentar mantendo a qualidade dos movimentos, no mínimo 4 e no máximo 6
Descanso: 1 minuto