Fabialves

Sim, a bromelina possui efeitos anti-inflamatórios, muito útil para os praticantes de atividades físicas que sofrem com o inchaço e dores após o treinamento, traumas, lesões musculares e dores nas articulações. Essa enzima atua na digestão das proteínas, melhorando a quebra destas em aminoácidos, que são os componentes absorvidos pelo intestino e que irão ser utilizados como recurso pelos músculos para recuperação e construção de mais tecido muscular, além de ser indicado em dietas de perda calórica.

Sério que há quem diga que não se usam hormônios de crescimento nas vacas? No próprio documentário que postei fala e mostra isso. A vaca saudável da fazenda (caipira) produz a beta-caseína-A2, essa até que é aceitável para o organismo humano. Mas as indústrias alimentícias mudaram a genética da Vaca quando mudaram totalmente sua alimentação e as fazem produzir muito mais quantidade de leite do que o natural (GH). Assim passou a produzir a beta-caseína-A1, esta o organismo humano rejeita e no trato gastrointestinal humano tem como um de seus produtos finais um peptídeo bioativo que foi relacionado a várias doenças. E mais, na digestão humana, ou no processamento industrial, a caseína libera análogos dos opiáceos chamados Beta-casomorfina, que no sistema nervoso central imaturo das crianças pode inibir o centro respiratório no cérebro levando eventualmente a hipoxia, apneia e morte. Nos adultos, é inibidora da Serotonina, causando enxaqueca, insônia e até depressão... Enfim, pelo que vejo essa discussão não tem fim...

Torf, eu vou agora para meu último semestre de nutrição mas é óbvio que isso não me torna uma pessoa 100% sábia. Ainda tenho muito a aprender, mas gosto de compartilhar as informações daquilo que já possuo certo conhecimento. E o leite é um deles. Mas enfim galera, como eu havia mencionado, não sou terrorista nutricional. Para quem prioriza a saúde e longevidade, o fundamental é cortar tudo aquilo que já estamos carecas de saber: Açúcar refinado, farinha branca, produtos industrializados, gordura trans, gordura vegetal hidrogenada, conservantes e etc. Não necessariamente o leite.

Respondendo aleatoriamente algumas pessoas que me citaram: O leite contém proteínas muito alergênicas (a caseína A1, como havia mencionado, e também a alfalacto albumina), que são difíceis de serem digeridas e que provocam uma alergia, seja a curto ou longo prazo. Essa reação alérgica causa uma inflamação no nosso organismo e isso provocará complicações, seja a curto ou a longo prazo. As vacas leiteiras recebem diariamente hormônios de crescimento e de simulação de gravidez para aumentar a produção de leite, bem como antibióticos para diminuir infecções provocadas pelos mais variados mecanismos e químicos a que estão expostas. Já assisti uma palestra com um documentário bem interessante, o premiado “Got the facts on Milk?” da cineasta americana Shira Lane, que revela o lobby da indústria de laticínios dos EUA e a relação da sociedade com este consumo. É de se chocar, caso alguém assistir favor depois vir aqui e comentar, pois é digno de uma reflexão realmente crítica da parte de cada um! O link:

https://www.instagram.com/receitas_marombas/ Vejam esse insta

Leite de vaca = Caseina A1 = Proteína pró inflamatória. Sintomas & doenças que podem ser melhorados e amenizadas com a retirada da Caseina A1: Acne, constipação e(ou) diarreia crônica, enxaqueca, dor de cabeça, ovário policistico, doenças auto imunes, pele & cabelos oleosos, PcR alta (proteína C reativa), ferritina elevada, LDL e triglicérides alterados. Só pra constar, estou no meu penúltimo semestre de nutrição, sei do que estou falando. Mas não sou terrorista nutricional. Não tomo o leite em si, mas consumo seus derivados (queijo cottage, ricota e iogurte grego) pela porte proteíco e pelo cálcio.

Sim, isso interfere... Um salmão de cativeiro não tem a mesma porcentagem de ômega 3 que um salmão selvagem, mas não deixa de ser fonte. Tanto no Brasil como em boa parte dos países, os alimentos de origem animal são criados e alimentados com o objetivo de maturação rápida pro comércio. Isso vale pra peixes, carne, frango, porco... Enfim. Nesse caso o que entra em questão é a condição financeira do indivíduo, se ele estiver disposto a pagar mais caro em alimentos orgânicos ou viver de salmão da noruega, então ok.

A gordura saturada do coco apresenta uma particularidade especial que as diferencia dos de origem animal: sua molécula contém de 6 a 14 átomos de carbono. Esses ácidos graxos de cadeia curta e média não fazem aumentar os níveis de colesterol, apesar de serem de tipo saturada... Nas gorduras animais predominam os ácidos graxos saturados de cadeia longa, como o esteárico (18 átomos de carbono pra cima). Quanto ao ovo, o ovo foi considerado pela OMS o segundo melhor alimento do mundo (perdendo apenas pro leite materno). E tudo isso porque a gema, apesar de ser fonte de gordura saturada, está presente praticamente todas as vitaminas e minerais existentes. Então vendo do ponto de vista nutricional, o ovo em si não é maléfico.

Acho interessante diminuir o consumo de carne vermelha e aumentar o de peixes. Peixes também são fontes de proteína igual, com a diferença que são provenientes de gordura boa. Mas enfim, tudo depende de espécie para espécie. Enquanto o salmão e o atum são ricos em gordura do tipo ômega-3, também temos a tilápia e a pescada que não possuem quase gordura nenhuma. Assim como na carne bovina, o efeito do patinho no nosso organismo não é o mesmo efeito da picanha.

A galinha em si não recebe hormônio, no máximo uma ração especializada pra auxiliar na sua maturação... Quanto aos agrotóxicos, quem tiver dinheiro é só pagar um pouco mais caro e comer orgânico. Mas eu acho isso besteira.

Depende. A gordura saturada da carne é maléfica sim, mas por exemplo: A gema do ovo e o próprio coco são fontes de gordura saturada e não fazem mal à saúde, muito pelo contrário. No entanto, as gorduras poli e monoinsaturadas devem ser priorizadas mesmo. Porém no texto está defendendo o consumo de óleo de soja e de canola, ambos são terríveis.

Existem alimentos que ajudam a aumentar o no2 em maior abundância, como no caso a beterraba, a melancia eu mencionei porque ela está relacionada no assunto ''frutas''. Mas não afirmei que ajuda em quantidades absurdas. E não existe essa de ''que realmente é benéfico pra saúde são'', TODOS os vegetais e frutas possuem suas características específicas, e todos eles só têm benefícios a nos proporcionar... Mas é claro que existem alguns com maior densidade nutricional, destaco o espinafre acima de todos, em seguida do brócolis. Respondendo sua questão, eu não faço questão de aumentar citrulina anyway.

Li muita porcaria nesse tópico, desde quando frutas não são benéficas? Fruta vai muito além de frutose, é questão de saúde. É questão de nutrientes! Sei que muitos aqui nem visam muito a parte ''saudável'', mas certas frutas contribuem inclusive para um papel fundamental dentro da hipertrofia. Querem que eu cite algumas? Abacate é uma excelente fonte de gordura monoinsaturada, é repleto de nutrientes, rico em vitamina E (importantíssimo na síntese hormonal), magnésio (o queridinho dos atletas e presente no famoso "ZMA") e na glutationa (a ''mãe dos antioxidantes). E ele é famoso em ser consumido na ceia porque ajuda a intensificar a ação do GH, o famoso hormônio anabólico que tem pico de produção durante o sono... O abacaxi possui uma enzima chamada ''bromelina'', que possui efeitos anti-inflamatórios, muito útil para os praticantes de atividades físicas que sofrem com o inchaço e dores após o treinamento, traumas, lesões musculares e dores nas articulações. Essa enzima atua na digestão das proteínas, melhorando a quebra destas em aminoácidos, que são os componentes absorvidos pelo intestino e que irão ser utilizados como recurso pelos músculos para recuperação e construção de mais tecido muscular O mamão também possui uma enzima digestiva proteolítica chamada ''papaína'', que exerce um papel no organismo muito semelhante ao abacaxi. Acho uma fruta fundamental no papel digestivo em geral, além de conter quantidades generosas vitamina A, vitamina C, potássio e muitos outros nutrientes. Eu como 1/2 mamão papaia todos os dias no café da manhã. O coco eu nem preciso falar nada né? Alimento multifuncional... A polpa do coco, a água de coco, o leite de coco, o óleo de coco, a farinha de coco, tudo proveniente do coco é benéfico. É também uma fonte de gordura, gordura saturada, porém a maior parte dos ácidos graxos do coco apresentam uma particularidade especial que o diferencia de outras gorduras saturadas: sua molécula contém de 6 a 14 átomos de carbono. Esses lipídios de cadeia curta e média não contribuem para o aumento do colesterol ou para o ganho de gordura, pois são digeridos e metabolizados pelo organismo com facilidade, sendo assim uma ótima fonte de energia rápida. O famosinho suplemento ''Óleo MCT'' é proveniente do óleo de coco, e acredito que muitos aqui fazem o uso do mesmo... O açaí também é outra ótima fonte de gorduras, sendo elas monoinsaturadas e polisaturadas, antioxidantes, vitaminas e minerais. É famoso por ser usado no pré-treino de muitos atletas, por ser uma excelente fonte de energia. Mas o que estamos falando aqui é da polpa natural da fruta, não daquela polpa lotada de xarope de guaraná e recheada com sucrilhos e leite condensado rs A banana também é muito utilizada estrategicamente em dietas devido o alto teor de carbo. É ótima pro pré-treino, mas ela possui propriedades nutricionais que vão muito além disso... Tem um valor abundante de potássio e magnésio, dois minerais importantíssimos pro atleta. E a melancia é rica em citrulina, um aminoácido vasodilatador que é metabolizado em arginina. A arginina é o principal substrato para a produção de óxido nítrico (alô suplementos pré-treino), assim a considero um viagra natural. O melão também possui as mesmas propriedades, só que em menor quantidade. E para aqueles que possuem frutosefobia ou carbofobia, garanto que não precisam temer o consumo de morango, melão, amora, blueberry, limão, acerola, maracujá, ameixa e goiaba. Sou graduanda em nutrição ok gente? Sei do que estou falando... bjos

Toma chá de hibisco que vc vai mijar até umas horas! Não existe diurético melhor

Toma chá de hibisco, o poder diurético dessa flor é comprovado.

Não é genética de espartana, é foco. Eu fiz a dieta direitinho, só comia carbo no pré-treino. Fazia aeróbio todos os dias, musculação 6x na semana. Suplementei com termogênicos e l-cartinina pra secar e glutamina, bcaa e whey pra massa. Não fiz nenhuma refeição off, não comi besteiras, não exagerei nas quantidades de nada... Foi TUDO a risca, aí vem mané desmerecer meu trabalho? Pff

como esse mundo é pequeno... No mais, valeu galera! Eu atingi meu objetivo e pretendo me manter assim, não sinto interesse em fazer bulking e nem nada, esse é o padrão perfeito pra mim. ^^

Deus me livre engordar de novo, ralei muito pra conseguir esse shape atual E além do mais virou um estilo de vida, algo prazeroso. Não sinto mais vontade de comer nada ''sujo''

Valeeeu galera )

A dieta foi basicamente déficit calórico + diminuição do carbo. Eu sobrevivia de salada, peixe, frango e ovo. E suplementei com Lipo 6. O treino eu mudava a cada 2 meses, mas fazia cardio + musculação 5x na semana. Hoje foco na musculação, mas faço o cardio 3x na semana pra manter o BF baixo.

Obrigada galera, eu de fato não usei nada. Estava determinada a secar e definir, fiz tudo direitinho na risca com acompanhamento nutricional + coach, hoje eu só tento manter meu corpo porque gosto assim.

Valeu pessoal

HAHAHA arrasou

http://authoritynutrition.com/101-healthy-low-carb-recipes/ http://www.atkins.com/recipes Nesses sites tem receitas deliciosas e low carb

Não usei anabolizantes, nunca sequer passou pela minha cabeça isso, ainda mais sendo mulher. zzzzzzzzzz Não pretendo fazer bulk porque gosto assim, seco e definido. Odeio corpo exagerado