Rapaz...,agora veio na cabeça,se o leite em pó já é desidratado,se colocasse ele no fogo será que perderia seu valor nutricional e se poderia usar ele como uma massa assim como usa a aveia?(não sei de onde veio isso KKKKKK)

Pode ser uma pergunta estranha,mas é séria,não encontrei nada relacionado na internet

Se perdesse,quanto seria aproximadamente?

Editado 27/01/2021 às 20:02 01/27, 2021 por Gouveia Fitnessh (veja o histórico de edições)

que

4 minutos atrás, lalanoshape disse:

que

Confuso,não? KKKKKK

Resumindo,gostaria de saber se leite em pó pode substituir a massa de certos alimentos,como a própria tapioca(invenção e curiosidade minha KKKK) e se isso geraria uma perda de nutrientes

Editado 27/01/2021 às 21:27 01/27, 2021 por Gouveia Fitnessh (veja o histórico de edições)

Tem gente que faz pão "low carb" com leite em pó...

1 minuto atrás, Yohan Jac disse:

Tem gente que faz pão "low carb" com leite em pó...

Nunca que eu ia saber,acabei de pesquisar sobre,o senhor tem ideia de quantos calorias e nutrientes o leite perderia em média?

Não faz sentido você comparar com tapioca.

 

Tapioca é uma goma, sem contar que o aspecto dela é bem diferente do leite em pó. Os valores nutricionais também são diferentes.

Agora, WesleySoares disse:

Não faz sentido você comparar com tapioca.

 

Tapioca é uma goma, sem contar que o aspecto dela é bem diferente do leite em pó. Os valores nutricionais também são diferentes.

Comparei para se ter uma ideia,não o valor nutricional,e sim o que resultaria,pois dependendo da situação ambos podem agir como uma massa com valores diferentes,mas não sei dizer se aconteceria uma perda de nutrientes e calorias e quanto seria esta

Por "esquentá-lo"?

Se sim, nn kkkk 

 

Mas basicamente td proteína pode mudar de terciária (que é como utilizamos) a secundária ou até primária (aí perde toda sua função) através de variações de ph e temperatura.

Agora, quanto a valores eu nn sei 

 

Mas o leite em pó pra substituir farinhas em geral, não acho legal nn. 

Joga leite em pó em shake, leite ou até puro kkk

 

Mas Man só pra ter uma ideia, vê quanto varia do leite pasteurizado pro uht 

A diferença de temperatura empregada em cada processo é muito distante....e a variação nutricional "mínima"

 

1 minuto atrás, Yohan Jac disse:

Joga leite em pó em shake, leite ou até puro kkk

É o que eu faço,pensei nisso e vim tirar a dúvida,criatividade alta demais,vou deixar de invenção e comer direito KKKKK

1 minuto atrás, Yohan Jac disse:

Mas Man só pra ter uma ideia, vê quanto varia do leite pasteurizado pro uht 

A diferença de temperatura empregada em cada processo é muito distante....e a variação nutricional "mínima"

Tinha me esquecido destes processos,muito obrigado por lembrar e pela ajuda!

Agora, Gouveia Fitnessh disse:

É o que eu faço,pensei nisso e vim tirar a dúvida,criatividade alta demais,vou deixar de invenção e comer direito KKKKK

Boaa kkk

 

Tinha me esquecido destes processos,muito obrigado por lembrar e pela ajuda!

Tmjjj 💪💪

 

Rapaz,já estou ficando com medo do google,só fez eu pesquisar sobre isso já apareceu receita no Instagram com leite em pó,isso está estranho...KKKKK

Hj em dia tá assim 

Experimenta falar sobre Mustang, Camaro em voz alta, da um tempinho e entra no insta, ctz que umas duas páginas de musclecar...vão tá te seguindo

Bagulho é doido haha

25 minutos atrás, Yohan Jac disse:

Hj em dia tá assim 

Experimenta falar sobre Mustang, Camaro em voz alta, da um tempinho e entra no insta, ctz que umas duas páginas de musclecar...vão tá te seguindo

Bagulho é doido haha

Doido demais,privacidade hoje ninguém mais tem,agora eu imagino,quando vamos no banheiro e usamos o celular,será que alguém está nos vendo? KKKKK

Mano, de onde tu tira essas coisas véi??

1 hora atrás, ccrmatheus disse:

Mano, de onde tu tira essas coisas véi??

Pergunto o mesmo amigo... KKKKKK