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Shemp

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Salve salve, procurei aqui no fórum algum tópico relacionado a isso e nada achei, então, como não poderia faltar resolvi criar um tópico sobre drinks, pra quem também trabalha com isso ou simplesmente quer embebedar aquela amiga sexta a noite, aqui é o lugar.

Vou postar três dos mais pedidos no Pub onde trabalho, com fotos de sites aleatórios e notas minhas. Onde trabalho tem cardápio com foto e ingredientes, isso conta muito na hora de escolher, normalmente o pessoal escolhe os mais bonitos com rum e tequila ou simplesmente os mais pedidos e mais caros pra surpreender aquela pessoa.

Vamos lá.

Vou postar 3 receitas das mais pedidas neste verão, se o tópico fluir futuramente eu posto mais. Fiquem a vontade pra postarem seus drinks, experiências etc.

obs. 1 dose equivale a 40mls

Tequila Sunrise

87984506.jpg

Ingredientes:

• 1 dose(s) de tequila ouro

• 3 dose(s) de suco de laranja

• grenadina ou groselha

Procedimento:

Despeja em um copo alto o suco de laranja e a tequila, misture-os e levemente adicione a groselha (ou grenadina) com uma colher de chá pelas beiradas do copo enquanto o gira, isso vai fazer com que a coloração não desça até o fundo e sim fique semelhante a um pôr do sol.

Enfeites e toque especiais:

Laranja.

Sex on the Beach

5013031d.jpg

Ingredientes:

• 1 dose de Vodka

• 1/2 dose de Licor de Pêssego

• 1 dose de Suco de Laranja

• 1 dose de groselha

• 3 pedras de gelo moídas (ou não)

Procedimento:

Primeiramente misture a vodka, o suco e o licor em uma coqueteleira, mexa bem, depois coloque no recipiente e ai sim adicione a groselha. Neste drink você quer que o toque vermelho fique em baixo (ou até em cima), mas que o meio termo entre amarelo>vermelho seja pequeno, então despeje a groselha pra que suba a superfície e fique igual a um pôr do sol. A dosagem de groselha varia do tamanho e formado do recipiente como também dos outros ingredientes.

Enfeites e toques esqueciais:

Laranja e frutas vermelhas.

Kamikaze Drink

lc14.jpg

Ingredientes:

• 2 doses de Rum Branco ou Vodka (de qualidade)

• 2 doses Curaçau Blue

• 1 dose de suco de limão

• 1/2 suco de laranja

• 3 cubos de gelo

• 1 colher de Absinto

Procedimento:

Misture o Rum, Licor e laranja em uma coqueteleira, então adicione o suco de limão junto com as pedras de gelo e mexa um pouco, e, por ultimo uma colher de Absinto.

Esse drink é um dos mais pedidos onde eu trabalho, simplesmente por marketing, a verdade é que ninguém sabe que vai Absinto, o que é proibido aqui no Brasil.

Enfeites e toque especiais:

Cereja, abacaxi e limão.

Editado por Shemp
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Esse "Kamikaze" é pra matar as pessoas hauahuahauah
Qualquer coisa com absinto eu considero muito bom e que deve ser consumido com moderação.

Eu curto MUITO esse aqui tbm, apesar de ser fraquinho. Mas precisa saber mto bem oq tá fazendo, senão fica uma porcaria:

Bloody Mary


  • 35ml de vodca;
  • 90ml de suco de tomate;
  • 1 pitada de sal;
  • 3 gotas de molho tabasco;
  • 6 gotas de molho inglês;
  • 1 pitada de pimenta do reino;
  • cubos de Gelo;
  • suco de limão;
  • talo de salsão (para decorar).
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Alien Brain Hemorrhage

Ingredientes
  • Peach Schnapps – 1/3 de dose
  • Baileys – 1 pitada
  • Curacao Blue – 1 pitada
  • Grenadine – 1 pitada
Como Fazer
  • Encha um terço de copo de shot com Peach Schnapps. (Pode substituir por licor de pêssego)
  • Jogue uma pitada de Baileys
  • Coloque um pouquinho de Curaçao Blue
  • Inclua Granadine ou Groselha.

alien-brain-hemorrhage-cocktail.jpg

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