Olá, tenho uma dúvida que, para mim, não é tão óbvia.
Não consigo compreender a combinação de PTN + Gordura na ceia.
Eu sei que a gordura vai retardar a absorção de PTN, que assim, fornecerá aminoácidos pela noite inteira.
Mas, um CHO de lenta absorção, em pequena quantidade, não daria um suporte energético, durante o sono, para evitar o sacrifício da PTN, deixando-a com a única função de reconstruir?
Caso o corpo necessite de alguma energia, pela falta de CHO nessa refeição, ele usará parte da PTN como fonte de energia, não?
Essa gordura que é adicionada, ela chegará a ser usada na forma de energia pelo corpo ou só se armazenará mesmo?
Se houver algum tópico que fale sobre a ceia e vcs queiram deixar...
Obrigado.