[Falta de Pesquisa]Azeite De Oliva Gordura Saturada?

[renatinhas 8]

boa tarde amigos!

sou magra e estava com o colesterol quase no limite devido a fatores genéticos.

minha médica me disse para, em vez de usar manteiga, colocar azeite de oliva no pão.

acontece que, lendo o rótulo, vi que azeite tem gordura saturada. e gordura saturada parece que eleva os niveis de colesterol ruim LDL.

alguém saberia me explicar por que dizem que o azeite é bom para saude se ele contém gordura saturada?

muito obrigada.

[Tzar 3]

Azeite de oliva tem muito mais gorduras boas que ruins,se não me engano de 15 gramas que tem em duas colheres de sopa,apenas 2 são de gordura ruim

[gabrielvarella7 0]

o azeite é rico em gordura monoinsaturada que é a gordura boa e ajuda o combate ao colesterol, ja manteiga tem mais gordura saturada que é a ruim e aumenta

[Visitante jesus_gymaholic]

Olha não sei daonde que a gordura saturada aumenta o colesterol. Antes de começar musculação eu tinha o colesterol extremamente alto e hoje chego a comer umas 40g de gordura saturada por dia e não é mais alto. Li em um artigo sobre dietas paleo que a gordura saturada que não é usada é transformada em energia pelo corpo, e este é um dentre outros motivos de a paleo não utilizar carbos no plano de alimentação.

[surf 1624]

LDL apenas origem animal

[mpcosta82 2965]

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