Cara, AEJ cataboliza mesmo, mas tem gente que faz o ano todo(ou até faz o treino de pesos junto..), mas seila..
Se voce quer diminuir o catabolismo devido ao AEJ o ideal é você tomar aminoacidos antes e logo dps do AEJ.
Compra em pó(BCAA por exemplo, mas tam existem combinações de BCAA com glutamina, arginina, creatina, etc), e toma 0,44grama/kg que da uma segurada no catabolismo,isso de comprimido ñ ajuda nada..
E dieta é aquilo..Carbo só complexo, principalmente pré e pós treino de peso, evitar no resto do dia(nada de carbo a noite) varias refeições pequenas ao longo do dia, com proteina em todas. E em cutting a porcentagem de proteina sugere-se q seja maior( entre 2 e 3 g de proteina por kg de massa corporal) dividida entre varias refeições.
Meu ponto era + o catabolismo no AEJ e digo q o amino funfa