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Como Calcular O "peso" Do Arroz Cozido?


Rafaelp

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Pra que essa precisão toda?Não vai ser 5g a mais ou a menos que vai ser diferença...provavelmente depois de cozido deve aumentar um pouco a massa, cozinha umas 240g então...

Mas repare que ainda serão os mesmo 240g ,você estará comendo mais 10g de água ,se tu quer comer 250g de arroz , ponha os 250g.

Não é bem assim cara..

Tudo bem, 200g de arroz cru e cozido tem a mesma composição de macronutrientes praticamente.. mas o peso é MUITO diferente.

O alimento cozido é praticamente 3x o peso do cru no caso do arroz e macarrão, por exemplo.

Com a carne é diferente, o valor diminui legal.. coisa de 1/3, 1/4 do valor cru.

Se não se preocupa com gordura tudo bem.. manda a mais na duvida, porém é melhor pagar 30 pila numa balança e saber a quantidade correta, do que ficar gastando grana 'extra' com os alimentos, por que não sabe o peso deles.

Muitos alimentos fiquei surpreso com a quantidade que é necessária pra chegar a tal medida.

Albumina Salto's por exemplo.. 2 colheres de sopa, no rótulo diz que são 28g, porém colheres de sopas normais dão por volta de 8g.. e não tem como por 14g numa colher sem deixar cair, praticamente impossível.

Recomendo a todos a balança e garanto que não vão se arrepender.

Abraços

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  • 6 anos depois...
Em 12/05/2010 at 16:57, Reginaldo. disse:

 

Não é bem assim cara..

Tudo bem, 200g de arroz cru e cozido tem a mesma composição de macronutrientes praticamente.. mas o peso é MUITO diferente.

O alimento cozido é praticamente 3x o peso do cru no caso do arroz e macarrão, por exemplo.

Com a carne é diferente, o valor diminui legal.. coisa de 1/3, 1/4 do valor cru.

Se não se preocupa com gordura tudo bem.. manda a mais na duvida, porém é melhor pagar 30 pila numa balança e saber a quantidade correta, do que ficar gastando grana 'extra' com os alimentos, por que não sabe o peso deles.

Muitos alimentos fiquei surpreso com a quantidade que é necessária pra chegar a tal medida.

Albumina Salto's por exemplo.. 2 colheres de sopa, no rótulo diz que são 28g, porém colheres de sopas normais dão por volta de 8g.. e não tem como por 14g numa colher sem deixar cair, praticamente impossível.

Recomendo a todos a balança e garanto que não vão se arrepender.

 

Abraços

melhor usar scoop mesmo

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  • 1 ano depois...
On 10/05/2010 at 9:44 PM, Rafaelp said:

Eae Galera, to com um problema aqui.. eu n tenho aquela balança de alimentos, queria saber se algm sabe de cór o peso ou que tenha pra me ajuadr...

 

Queria saber como faço pra calcular o peso do arroz pelo fato de na embalagem ser Cru o peso, e cozido ja muda tudo.. pq por exemplo vou comer 250g de arroz no almoço mas não sei quanto isso equivale em xicara; colher;etc... algm pode me ajudar?

 

Pego o peso q eu preciso e multiplico por 2.3 ai eu enccontro o peso dele cozido , esta me dando os restados bons 

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