Avaliação De Dieta - Hipertrofia/bulking - Ovolactoveg

[NewYork 0]

NOVA DIETA:

Eaê pessoal. Alguns adendos iniciais:

-> Sou ovolactovegetariano;

-> Venho de uma grande perda de peso (~50kg) e certo sedentarismo;

-> Possuo pele no abdômen sobrando (difícil conseguir chegar ao que quero sem cirurgia, mas vamos lá!); o interesse aqui é definição com um clean bulking para só no futuro começar um cutting maroto e adequado.

-> Frequento a academia há 1 mês e pouco, 6 vezes por semana.

-> Seguirei essa dieta a risca. Quaisquer sugestões serão bem vindas.

-> Pus um superavit bem pequeno de calorias porque percebi um aumento rápido de peso c/ gordura na dieta anterior (em anexo). Diante disso, creio ser endomorfo. Ou seria comum este ganho?

-> Não adicionei as infos referentes aos legumes e folhas, por estes variarem muito. Vão dar umas 120-200kcal a mais facilmente, pois loto.

DADOS

Altura: 1,69;

Peso: 57kg;

Idade: 19;

GCD: 2482.

BF: 12%

Obs1: Bebo de 2 a 3 litros de água por dia.

Obs2: Uso o multivit. DailyFormula.

Obs2: Hipercalórico caseiro de baixo IG.

DIETA:

Refeição 1 (07:00)

Refeição 2 (09:30)

Refeição 3 - Pré treino (12:00)

Refeição 4 - Pós treino líquido (14:00)

Refeição 5 - Pós treino sólido (14:30)

Refeição 6 (17:30)

Refeição 7 (20:30)

Refeição 8 (23:30)

Editado Julho 2, 2015 às 12:15 por NewYork

[Torf 11505]

Pesquise sobre a toxicidade do selênio e reduza seu consumo de castanhas do pará para uma unidade.

[TheyCallMePeter 1170]

Pesquise sobre a toxicidade do selênio e reduza seu consumo de castanhas do pará para uma unidade.

Toxicidade de minerais está muito mais relacionada ao consumo de suplementos (vitamínicos/minerais), em doses suprafisiológicas. Com o selênio não seria diferente

Também, há de se considerar que a concentração de selênio nas castanhas é diretamente dependente da qualidade do solo em que é plantada (o solo brasileiro, em geral, é pobre, devido ao extensivo uso de fertilizantes/agrotóxicos e plantações ao longo de séculos). Desta maneira, você pode pegar uma castanha pobre em selênio, assim como ter a sorte de conseguir suprir sua necessidade do mineral com "apenas uma castanha", como dizem por aí

A menos que o autor do tópico tenha uma doença crônica onde o consumo de selênio deva ser monitorado, não há com o que se preocupar com o selênio adquirido através da alimentação

Editado Junho 8, 2015 às 08:02 por TheyCallMePeter

[Torf 11505]

Pois é, você tem razäo mas EU prefiro näo arriscar.

Um estudo de 2008 analisou várias amostras de castanhas do pará e concluiu que os níveis de selênio podem variar 17000 vezes. Mais de 5% delas já tinham a quantidade superior à recomendável (400 µg).

Alguns estudo apontam 900 µg como uma dose onde os efeitos tóxicos comecam a aparecer. Outros estudos já sugerem 500 µg de selênio como valor inicial.

Portanto, repetindo, o papai aqui prefere näo arriscar.

Referências:

1- Kern L. Nuttall, Evaluating Selenium Poisoning (2006)

2- Larry E. Johnson Selenium Deficiency and Toxicity, Manual Merck

3- Sidinéa Cordeiro de FREITAS, Elisabeth Borges GONÇALVES, Rosemar ANTONIASSI, Ilana FELBERG, Silvana Pedroso de OLIVEIRA Meta-análise do teor de selênio em castanha-do-brasil Braz. J. Food Technol., v. 11, n. 1, p. 54-62, jan./mar. 2008

[Abstain 14]

Eu aumentaria mas 300 calorias nessa dieta aí.

[NewYork 0]

Referente a nova dieta:

Torf

Achei um vacilo você consumir tanta gordura com esse hipercalórico. Ao invés de claras de ovos, poderia comer ovo inteiro. A melhor parte do ovo, no quesito micronutrientes, está na gema.

Quanto aos legumes, cuidado. Dependendo do que você escolher, pode acabar comendo algo rico em calorias e carboidratos. Se quer fazer direito, melhor incluí-los nas suas contas.

Ok, obrigado pelas sugestões. Algumas questões: 1) o que você sugere para entrar no lugar do hipercalórico no desejum?; 2) É de boa comer ovos inteiros pré e pós treino? Se sim, farei uso dos mesmos.

De legume normalmente é um destes: jiló, abobrinha, chuchu ou cenoura. Fiz uns cálculos e seriam umas 15g de carbos a mais. Atualizei a tabela.

Editado Julho 2, 2015 às 12:16 por NewYork

[NewYork 0]

Upando o tópico com uma nova dieta. Bom, sou adepto a qualquer coisa que promova resultados mais rápidos e adequados, rs. Se necessário e benéfico, mudo tudo (tudo mesmo) sem problemas.

abs

Editado Julho 2, 2015 às 12:08 por NewYork