Oleo Em Spray

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:03

E ae galera , beleza?

Bom , como eu , muitos não tem acesso ao PAM porque não encontra para comprar e etc..

Então resolvi fazer uma parada, que deu certo , e espero que curtam a dica

Peguei um borrifador de agua , aqueles normais mesmo , e coloquei azeite de oliva dentro , ai agora quando vou fritar ovo , dou umas 4~5 borrifadas na frigideira e não chega nem a fazer aquele excesso de óleo que fica escorrendo , fica bem ralinho mesmo a camada de oléo e não , não gruda!

Funcionou comigo , fica a dica ai pra vocês galera!

Editado Outubro 26, 2013 às 15:07 por Vitinhosxe

ritchien · Outubro 26, 2013 às 15:06

Dahora.

Minha irmã passava um papel toalha molhado no azeite.

Mas ela não faz mais isso.

Mas a idéia é boa.

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:07

É , tudo é valido hehe.

Cada pessoa tem uma ideia , também já fiz essa do papel , não deixa excesso de oleo também e unta bem

7es7o · Outubro 26, 2013 às 15:37

Qual o problema do óleo, na real?

nao é gordura? iifym é pra isso

ritchien · Outubro 26, 2013 às 15:38

Qual o problema do óleo, na real?

nao é gordura? iifym é pra isso

Depende né.

Tu consumir o azeite puro e consumir ele depois de frito numa carne não é o mesmo.

7es7o · Outubro 26, 2013 às 15:38

o que muda?

axside · Outubro 26, 2013 às 15:38

o que muda?

tbm quero saber

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:39

Cara a dica ta ai , se quer fazer ou não , é questão de escolha. E não faço iifym , controlo severamente cada grama ingerida rs

Editado Outubro 26, 2013 às 15:39 por Vitinhosxe

ritchien · Outubro 26, 2013 às 15:40

Não vou saber explicar detalhadamente

Mas sei que tem a ver com a temperatura.

A certas temperaturas a gordura muda o tipo.

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:42

Quando o azeite atinge 180ºC ele pode sofrer alterações e se tornar prejudicial , pelo que li

{..mAthEUs..} · Outubro 26, 2013 às 15:42

Para fazer frituras nao utilize azeite..

Como o azeite "queima" a uma temperatura de 160°, quando isso acontece ele perde suas propriedades beneficas e começa a.quebrar e criar radicais livre que fazem.mal a nossas celulas e estao relacionadas a doenças como o cancer..

Abraços..

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:42

Então troquem o azeite de oliva , por oleo de canola! Resolvido haha

axside · Outubro 26, 2013 às 15:45

Então troquem o azeite de oliva , por oleo de canola! Resolvido haha

Valeu pela dica.

ritchien · Outubro 26, 2013 às 15:45

Aí o Matheus explicou em palavras bonitas

HUEHEUHE

Valeu Matheus!

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:46

Valeu pela dica.

Nada mano =)

axside · Outubro 26, 2013 às 15:48

Nada mano =)

eu sou uma "mana" na vdd

mas okay kkkkkkk

Giganti · Outubro 26, 2013 às 15:49

o que muda?

tbm quero saber

a alguns estudo que sugerem que o óleo de azeite em altas temperaturas passa por um processo de oxidação e acaba saturando.

Edit: já responderam.

Editado Outubro 26, 2013 às 15:50 por Giganti

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:49

Ah sim , desculpa então uahaua.

É porque tem muito homem aqui que usa avatar feminino e tau , ai é difícil saber.

Perdão mesmo , agora to sabendo! haha

{..mAthEUs..} · Outubro 26, 2013 às 15:49

Aí o Matheus explicou em palavras bonitas

HUEHEUHE

Valeu Matheus!

Hehe.. palavras lindas..

Então troquem o azeite de oliva , por oleo de canola! Resolvido haha

Pode ser tbm de.milho, granola ou girassol..

Mas o mais ideal seria a manteiga clarificada..

7es7o · Outubro 26, 2013 às 15:49

Para fazer frituras nao utilize azeite..

Como o azeite "queima" a uma temperatura de 160°, quando isso acontece ele perde suas propriedades beneficas e começa a.quebrar e criar radicais livre que fazem.mal a nossas celulas e estao relacionadas a doenças como o cancer..

Abraços..

Mas isso não chega a ser relevante ao físico

tudo gera radicais livres, tudo causa câncer

até mesmo multivitamínico, que, foi postado em um estudo aqui no fórum mesmo

imagina outras substâncias que ingerimos, tipo estimulantes de pré treino etc.

se forem se preocupar com cada detalhe vão acabar se matando de paranóia

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:50

Nunca vi esse de manteiga. É facil de ser encontrado?

Marcos Alexandre · Outubro 26, 2013 às 15:50

Se eu usar a frigideira eu passo margarina nela

ritchien · Outubro 26, 2013 às 15:50

Mas isso não chega a ser relevante ao físico

tudo gera radicais livres, tudo causa câncer

até mesmo multivitamínico, que, foi postado em um estudo aqui no fórum mesmo

imagina outras substâncias que ingerimos, tipo estimulantes de pré treino etc.

se forem se preocupar com cada detalhe vão acabar se matando de paranóia

Então é só continuar fazendo o que acha melhor.

=P

Cada um tem preferência mesmo ..

axside · Outubro 26, 2013 às 15:50

Hehe.. palavras lindas..

Pode ser tbm de.milho, granola ou girassol..

Mas o mais ideal seria a manteiga clarificada..

Manteiga clarificada? nunca ouvi falar, é facil de encontrar?

Ah sim , desculpa então uahaua.

É porque tem muito homem aqui que usa avatar feminino e tau , ai é difícil saber.

Perdão mesmo , agora to sabendo! haha

tudo bem. hehe

Giganti · Outubro 26, 2013 às 15:53

Então troquem o azeite de oliva , por oleo de canola! Resolvido haha

na verdade esta maios ou menos resolvido, soja ou canola tem mais resistência a temperaturas elevadas, porem qualquer tipo de óleo que passe por esse processo terá diminuída suas propriedades.

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:54

Qual oleo seria o mais indicado então ? Levando em consideração menor transformação em radicais livres , como comentaram aqui e etc

E Nutrição esportiva s2s2s2 , vou fazer vestiba de nutrição e pretendo me especializar em esportiva também

Editado Outubro 26, 2013 às 15:55 por Vitinhosxe

ritchien · Outubro 26, 2013 às 15:55

Usa frigideira anti-aderente e sem óleo.

Eu não me preocuparia com valores tão baixos .. você "borrifou óleo" .. é pouca coisa.

Vitinhosxe · Outubro 26, 2013 às 15:57

É , exatamente. Não chega a dar quase nada de óleo , mas só estou dando continuidade aos questionamentos a respeito do maleficio aqui...

Mas acho que vou continuar usando mesmo , em vista de que é quase que insignificante a quantidade

{..mAthEUs..} · Outubro 26, 2013 às 15:57

Mas isso não chega a ser relevante ao físico

tudo gera radicais livres, tudo causa câncer

até mesmo multivitamínico, que, foi postado em um estudo aqui no fórum mesmo

imagina outras substâncias que ingerimos, tipo estimulantes de pré treino etc.

se forem se preocupar com cada detalhe vão acabar se matando de paranóia

Mas oq puder evitar é melhor neh.. se vc tem duas opçoes, escolha a menos pior.. rs..

Abracos..

Nunca vi esse de manteiga. É facil de ser encontrado?

Manteiga clarificada? nunca ouvi falar, é facil de encontrar?

tudo bem. hehe

Da até para fazer..

https://receitapassoapasso.blogspot.com.br/2012/09/essa-dica-e-para-pessoas-que-gostam-de.html?m=1

axside · Outubro 26, 2013 às 15:59

Mas oq puder evitar é melhor neh.. se vc tem duas opçoes, escolha a menos pior.. rs..

Abracos..

Da até para fazer..

https://receitapassoapasso.blogspot.com.br/2012/09/essa-dica-e-para-pessoas-que-gostam-de.html?m=1

Nuss, valeu.

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