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Duvida Grill

Por mathhh
Em Dieta e suplementação

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Postado

uma duvida sobre grill

coloco os filés la, e de tempo em tempo jogo um pouco de água no frango (se nao gruda tudo no grill.)

só que demora demais mesmo pra grelhar, uns 40 minutos

como vcs fazem?

Postado

acho que pra não grudar embrulha ele naquele papel que usam pra embrulhar a costela pra assar, acho que assim não grudaria assim não precisando colocar essa água que vc coloca

Postado

faço na frigideira anti-aderente

no fogo alto, sem colocar demais senão demora muito aí sai água do frango e ele endurece

coloca, espera uns 2 minutos, vira, espera mais uns 2 minutos

(não pode ser pedaço muito grosso)

tá pronto....

se colcoar mais de 150g começa a complicar, mais de 200g começa a dar errado

quanto maior a quantidade, mais demora pra ficar pronto,

física básica(escola, estudo do calor)

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