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Bom dia pessoal, Adquiri em uma promoção 5kgs dessa albumina DIM, sem conhece-la. Para quem também não conhece: Ficou 23 reais cada pacote de 500gr, sabor baunilha. Estava usando a da naturovos sabor baunilha, achava muito boa, porém pelo valor da DIM (23,00 temers contra 47,00 da naturovos aqui na minha cidade) resolvi arriscar nela. A tabela nutricional dela é de 7g de proteína, 1g de carbo e 0 gorduras a cada 14g do pó. Ao chegar os pacotes já abri um e preparei da maneira que sempre faço, 40g de albumina com 250 ml de leite. De cara estranhei que não fez tanta espuma como a naturovos, e tem uma textura mais farinhenta. Fui ver a composição e tinha essa tal de Waxy Maize nela, que não tem na naturovos... Ah, notei também que a flatulência diminuiu...com a naturovos era tomar e meia hora depois a barriga já tava inchada e começava os fogos, pra desespero da patroa...kkkkk O que de fato faz essa Waxy Maize junto da albumina? Para mim era uma espécie de maizena, porque o gosto e a textura realmente lembra um pouco. Pesquisei e realmente é uma espécie de amido ceroso que é bem comum nos EUA. Será que comprei gato por lebre, apesar da boa tabela nutricional? Abraços!
