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Encontrado 7 registros

  1. Olá novamente amigos. Comecei minha dieta cutting essa semana e me surgiu uma dúvida que acho bastante interessante de ser discutida (perdoem-me se já houve uma discussão como essa aqui antes, mas eu não achei nada do tipo). Dá para fritar o peito de frango em uma daquelas fritadeiras sem óleo air-fryer? Mesmo que não ocorra adição de óleo no frango para a fritura , já li matérias que falam que ao elevar o alimento a altas temperaturas ele perde nutrientes. Ao meu ver é bem mais prático fazer o peito de frango assim do que ter que cozinhar ele,além de que não vou usar nada de óleo, as vezes uma colher de sopa do óleo que eu use para cozinhar meus alimentos pode acrescentar mais de 100 ou até 200 kcal por dia. Será que fazer o frango dessa forma pode alterar os macronutrientes do frango ou ocasionar alguma alteração em relação a se eu fizer o frango cozido? Vou ficar muito agradecido a quem me ajudar.
  2. Pessoal eu nao sei se é só eu que ja tive essa duvida, mas se alguem souber informa nos ai Q conhecimento sempre e bom aprender Vcs sabem como manter o maximo de proteina em um file de peito de frango? Fritar no azeite, grelhado, cozido... sla. Se souberem comentem ai a experiencia Vlw rapaziada e nos
  3. Tenho duas dúvidas sobre isso, tendo em vista que isso - aparentemente - é normal, afinal 70% do músculo é composto de água. Pesar a carne é antes ou depois de pronto? Pro pessoal do forum, acontece de diminuir tanto assim? Ou diminui menos? Quando fiz o teste pensei que pode ser por causa da empresa que enfia água de alguma forma pra congelar o peito e eu basicamente comprar gelo. Ainda não tentei comprar no açougue o peito fresco pra comparar o antes x depois, apesar de ser mais caro, se der menos água pode ser q na questão de quantidade de proteina saia mais barato. E sobre o pesar antes ou depois, eu tb queria saber a quantidade real de proteina do peito de frango (grelhado), já que alguns sites informam que é 32g pra cada 100 enquanto outros é 25g (por via das dúvidas to contando 25).
  4. Atualmente eu tenho comprado filé de peito de frango a um preço bem abaixo do praticado nos hipermercados. Eu gostaria de compartilhar com vocês. Tenho comprado o seguinte ; Filé de Peito de Frango Pacote c/ 20KG R$ 144,60 O KG avulso sai a R$7,23. Brócolis Pacote c/ 9kg R$ 55,26. O KG avulso sai a R$ 9,21. Eu também consumo a "Jardineira Pif Paf", é um pacote com misto de vários vegetais congelados. É ótimo para incrementara dieta. Existem uma gama de produtos no site, eu mesmo utilizo vários pela comodidade e preço. O site é este : http://www.comprepifpaf.com.br/ServletWEB?modulo=index Dependendo da tua cidade eles entregam sem custo algum. Fiz um calculo rápido, para manter a minha dieta e da minha esposa usando Whey Protein Optimum importando direto e sem ser taxado eu gastaria R$ 595,55 mensalmente. Comprando a badeja de peito no mercado eu gastaria R$ 290,16 mensais. Comprando o pacote pelo site eu gasto R$ 191,00. O KG da proteína do file de peito de frango custa através deste produto R$31,4 contra R$ 97,9 do whey importado. Eu já fiz a comparação com produtos(sadia e aurora) de outras marcas que prometem 29g de proteina a cada 100g de frango. Ainda assim compensa pelo baixíssimo preço oferecido pelo site. Abraços a todos.
  5. Eu malhei mais novo, e eu lembro que tinha um BF bacana, era definido, entre 13 e 15%. Mais tarde eu fui internado numa clinica de reabilitação por usar drogas excessivamente e lá eu comecei a comilança, as vezes por raiva, as vezes por ver outros comendo tanto, pra muitos aquilo era mais uma pousada de férias. Fiquei lá 1 ano e 14 dias comendo 4 vezes por dia, bebendo (nada de álcool) e dormindo. (Claro assistindo a várias reuniões diariamente também, queima muita caloria podem acreditar.) Eu sou mesomorfo, e sempre pratiquei exercicios. Talvez por isso não acreditei que fosse engordar. Cheguei lá com 70kg e sai com 85kg. Agora 1 ano e 2 meses depois resolvi a voltar a malhar. E estou nessa dieta: Pré treino: 2 bananas + 300ml de leite desnatado + 2 colher de sopa de aveia 321,76 kcal 75,24g carboidratos 17,04 proteinas 2,67g gorduras Pós treino: 100g filé de peito de frango grelhado 159 kcal 0g carboidratos 32g proteinas 2,5g gorduras A tarde: 100g filé de peito de frango grelhado 159kcal 0g carboidratos 32g proteinas 2,5g gorduras A noite: 5 ovos 354,38 kcal 2,52g carboidratos 28,8g proteinas 25,88g gorduras Total: 993,94 kcal 77,76 carboidratos 109,84 proteinas 33,55 gorduras Atividade moderada Metabolismo basal: 1961 Calorias necessárias para manter o peso: 3039 Calorias para emagrecer: 2583 Calorias para subir de peso: 3495 Eu quero que vocês avaliem essa dieta pra emagrecer. Horários que posso comer: Entre 5:30 e 7:00 (Antes do Treino) Entre 8:30 e 10:30 (Antes de Trampar) Entre 13:15 e 16:20 (Intervalo) Entre 18:30 e 0:00 (Depois dormir)
  6. Bom galera, surgiu uma dúvida aqui. Eu estava pesquisando os preços de Whey Protein pra comprar, mas aí pensei no custo x benefício. Gostaria de pedir a opinião de vcs se estou certo, ou se estou me equivocando. Achei um Whey que muita gente fala que é bom, e o preço tbm está acessível para fazer a comparação. 1 kg do Whey sai por R$ 70,00. O file de peito de frango eu consigo o kg por R$ 7,50. Bom, vamos lá: > O Whey tem 24g de proteína por dose (30g). Calculando a quantidade de proteínas que tem nesse pote de 1kg de whey é 800g. > A cada 1kg de peito de frango temos 230g de proteína. Para igualar a quantidade de proteína que vem em um pote de whey, eu calculei 3,5kg de peito de frango, que vai dar 805g de proteína. No fim: O whey custa R$ 70,00 com 800g de proteína. E o peito de frango custa R$ 26,25 com 805g de proteína. Aí vem a minha dúvida: Muitas pessoas defendem que tem que tomar whey no pós treino, por ter uma rápida absorção e tal. Mas olhando a diferença de preço, não compensa mais optar pelo frango? E outra, com a diferença de preços, com a quantidade que vai economizar, já dá pra dar uma ajuda na dieta. Digo isso pq mta gente fala que ta sem grana pra seguir uma dieta a risca, mas qd vc vai ver a pessoa compra um pote de whey.. (isso qd não compra whey de mais de R$ 150,00.. Não tenho nada contra quem compra, só estou dando o exemplo para tirar como base a minha dúvida). Bom, se me equivoquei em alguma coisa podem falar. Estamos todos aqui pra aprender mais e mais.
  7. eu estou substituindo a caseina por leite em pó, porque é mais barato que suplemento de caseina, a proteina do leite em pó se pode dizer que é quase 100% caseina, que é fonte de glutamina, triptofano e arginina, mas tem poucos BCAA's, em compensação o Whey protein tem em grande quantidade de BCAA's, mas pouco triptofano e arginina, o outro lado bom do whey, é que ele estimula a produção de IGF-1 o que pode ser bom, porque ele está relacionado com o GH, dá para se saber se o GH está alto ou baixo usando o IGF-1, lih que se o IGF-1 estiver alto, o GH tambem estará. eu tomo antes de dormir 40g de leite em pó desnatado (VB=77), mais 25g de whey protein (VB=104), mais umas 150g de peito de frango (VB= 77). eu procuro dormir antes das 22;00hs, eu como o peito de frango mais o que restou da salada do almoço as 21;00hs,e normalmente eu espero uns 30 minutos para tomar o whey protein mais leite em pó desnatado(deixe eles por ultimo porque tem o valor biologico mais alto que a carne e porque eu já vou deitar depois de toma-lo). essa refeição tem: umas 80g de proteina + 25g de carboidrato (IG=46) + 7g de lipideos, ao total dará umas 480kcal. por favor avaliem. queria saber o que voces axam.
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