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DESINTOXICAÇÃO. É muito comum cometermos excessos em feriados, no carnaval então nem se fala! Bebemos e comemos mais do que deveríamos e do que gostaríamos, certo? A boa notícia é que existem alimentos que são excelentes em ajudar a eliminar todas as toxinas que produzimos. Associados a bastante água e as devidas horas de sono, são muito melhores e mais indicadas que dietas radicais. Dentre as frutas, vale destacar o abacaxi e o mamão (que ajudam bastante na digestão, em especial de carnes), a maçã com casca (graças à sua grande quantidade de fibras, diminui o colesterol), a melancia (que além de muito refrescante é um excelente diurético) e a laranja – de preferência ingerida com bagaço (que favorece o funcionamento intestinal). Uma dica excelente é fazer sucos utilizando chá vermelho ou verde no lugar da água (pois aceleram o metabolismo, são antioxidantes e protegem o fígado – mas atenção: é contraindicado para gestantes e lactantes, pessoas com gastrite, úlceras gastrointestinais, doenças cardiovasculares ou renais, hipertireoidismo, ansiedade e insônia). Deve ser consumido até 500 ml por dia e de preferência na primeira metade do dia. Uma boa opção é adoçar com mel. Substituir o arroz branco pelo integral é outra boa dica, por ser rico em fibras ele ajuda bastante no funcionamento do intestino. Abuse também do gengibre (que ativa o metabolismo e ajuda na digestão), da couve (que é antioxidante e que ajuda na formação de hemoglobina), do brócolis (que é antioxidantes e ajuda a eliminar substancias toxicas) e da cenoura (ótima para fortalecer o sistema imunológico). DICA DA GASTRÔNOMA: Carol Redig. Espero ter ajudado, se não ajudei, ou repeti o tópico, desculpe, porém não encontrei nada a respeito e nem semelhante.
