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Mito ou Verdade: Comer antes de dormir engorda ?

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Quando você dorme, você está em jejum. Se você dorme adequadamente como qualquer pessoa que queira ganhar massa muscular – sete a nove horas por noite – você ficará por um longo período sem comer. Se o seu objetivo for ganhar massa muscular você nunca conseguiria ficar sem comer esse.

tempo durante o dia. Mais de duas horas sem comer e os níveis de glicose(açúcar) no sangue já começam a cair. E porque o cérebro só consegue funcionar com glicose, o seu corpo reage quebrando o tecido muscular, convertendo os aminoácidos em glicose para que o cérebro possa usar como combustível. Em outras palavras, o seu cérebro come os músculos para poder se manter em funcionamento.

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Então, comer antes de dormir realmente engorda ?

Resposta: MITO!

Solução: Você deve comer antes de dormir sim. Escolha proteínas de lenta digestão para este período. Um shake contendo caseína, particularmente contendo caseína micellar, é ótimo porque proporciona um fornecimento constante de aminoácidos por até sete horas, ou seja, o shake pode suprir as necessidades do corpo por aminoácidos e sem precisar usar a sua própria massa muscular e sem contar que o que sobrar será usado para a reconstrução muscular nesse período.

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Alternativa: Você também pode ingerir gorduras boas, como duas colheres de óleo de oliva extra virgem ou 30 gramas de castanhas e nozes. As gorduras boas irão diminuir ainda mais a velocidade da digestão da caseína e de quebra ajudam a manter a sensibilidade da insulina. E carboidratos de lenta digestão como uma xícara de aveia ou duas fatias de pão integral, fazem uma ótima parceria com as gorduras e a proteína. Estes alimentos farão com que o corpo receba tudo o que precisa durante o sono, evitando a quebra de massa muscular, auxiliando o crescimento e ainda prevenirão o ganho de gordura.

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17 comentários

  1. Galera , seguinte , já foi comentado sobre dietas de jejum prolongado , afinal se eu quero queimar gordura eu realmente posso ficar este periodo do sono sem me alimentar e o organismo utiliza a gordura como fonte de alimento ou realmente ocorre a quebra muscular e vai acabar catabolizando , alguem ai sabe ?

    • Come gordura mas também como essencialmente músculo. Não vale a pena entrar em dietas malucas quando se põe em prática a perda de massa muscular. Isso é mau

    • Marcelo durante o sono há catabolismo proteico. Não entrando muito em metabolismo, digamos que queimar gordura dá mto trabalho ao corpo e antes disso ele prefere queimar proteina. A preferência para a oferta de energia para o corpo é carboidrato, proteína e lipídio. Logo se você ingerir a quantidade adequada de carboidrato, você também poupará sua proteina e assegurará que a proteína extra que vc está ingerindo cumpra sua função de anabolismo, hipertrofia.

  2. Essa perda de músculos que é o famoso catabolismo?

    • Exatamente Sérgio. Catabolismo é o antônimo de anabolismo, que é o cresciemtno muscular.

      • Não propriamente a perda de músculos, o catabolismo é o metabolismo destrutivo, a quebra de determinadas substâncias em função da liberação de aminoácidos (energia). Não é necessariamente perda muscular. Seu antônimo, o anabolismo, da mesma forma. Eu posso comer só porcaria e engordar muito, que estou em estado anabólico.

        • exato, resumindo: catabolismo = quebra (de musculo ou de gordura), anabolismo = construçao (de musculo ou de gordura) pra escolher um dos dois, musculo ou gordura dai tudo depende do que vc faz e come

  3. Mas quando o cérebro precisa de combustível, ele queima necessariamente os músculos ? E o excesso de gordura ?

    • Na realidade há sequências específicas para a quebra das macromoléculas. Em estado prolongado de jejum as primeiras macromoléculas a serem quebradas são carboidratos seguido de proteínas (componente fundamental das fibras musculares) e por fim gordura. Isso ocorre porque apesar do nosso tecido adiposo ser considerado nossa reserva natural de energia, a quebra de gordura libera em si mais calor do que necessariamente energia.

  4. Jovaí B. da Silva

    muito bom….

  5. Estou fazendo dieta de apenas 2000 calorias balanceada para perda de gordura já perdi 10 kg e só perdi 240 g de massa magra em 3 meses. Normalmente antes de dormir como umalatinha de atum com azeite de oliva, poderia substituir essa refeição por caseína ? Como tomaria? Se alguém puder me ajudar mto obrigado.

    • Sinceramente, eu não acredito que substituir essa ÓTIMA refeição por um shake seja mais efetivo…
      Além de mais barato, alimentos sólidos devem ser priorizados na dieta…
      A caseína é muito boa sim, e estudos comprovam que até após o treino ela é ótima (apesar de muitos imaginarem que proteínas de rápida absorção sejam melhores).
      Na minha opinião, continuar com a latinha de atum com azeite de oliva, é melhor. E outra, se você está tendo bons resultados com essa dieta, não precisa mudar, afinal de contas, não se trata da velocidade que vc perderá peso, e sim da qualidade.

  6. Rapido rasteiro e muito esclarecedor =)
    vlw

  7. Ola! Acabei de ler esse texto e gostei mto! Mas tenho uma duvida, se alguem puder me esclarecer seria otimo!
    Eu nunca tomei caseína, e sou vegetariana. Antes de dormir eu como 4 colheres de ervilha com 100g de grao de bico e um tomate temperados com azeite de oliva e vinagre. Isso é bom ou é ruim? Obrigada!

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