Hidan 0 Postado Fevereiro 23, 2009 às 21:24 Compartilhar Postado Fevereiro 23, 2009 às 21:24 queria saber pq nao se pode comer 2tipos de carboidratos na mesma refeição...geralmente coloco farinha de milho no feijao junto com arroz e algum tipo de carne. Arroz com macarrão ja falaram q nao pode, e arroz e farinha/?^^ Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Harold 0 Postado Fevereiro 23, 2009 às 22:02 Compartilhar Postado Fevereiro 23, 2009 às 22:02 Em uma refeição grande, a única combinação de carboidratos que presta é o feijão-com-arroz, pois além de glicídeos, ambos contém um percentual de proteínas, sobretudo o feijão, mas não são proteínas de alto valor biológico pois não possuem todos os aminoácidos essencias. Os aminoácidos que faltam no arroz são encontrados no feijão e vice-versa. Além disso, se o índice glicêmico do arroz for alto, como o do arroz branco por exemplo, o índice glicêmico mais baixo do feijão equilibra a resposta glicêmica da refeição. Agora, arroz com batata, arroz com macarrão ou até mesmo arroz com farinha nada disso rola! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Magro.Boy 10 Postado Fevereiro 23, 2009 às 22:41 Compartilhar Postado Fevereiro 23, 2009 às 22:41 eu como arroz feijao alface ovo/carne/frango e mandioca/batata Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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