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Maizena - Amido De Milho


Raphaelcalado

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Bom, pesquisando sobre mingau da tão falada aveia me lembrei do bom mingau de maizena que minha mae costumava fazer pra mim quando eu era um potrinho.

Bom, a tabela nutricional da maizena mostra que ela é composta essencialmente de carbos,

e as opniões ontidas no forum são escassas e controversas a respeito de tal alimento.

Gostaria de saber se a inclusão da maizena na minha dieta seria uma coisa válida.

Ela tem alto I.G. mesmo, como li em um outro tópico?

é um carbo complexo?

Enfim, vale a pena?

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