Patife 199 Postado Abril 5, 2015 às 12:00 Compartilhar Postado Abril 5, 2015 às 12:00 Nossa... Em posts como esse vemos que a educacäo é um problema sério no Brasil. Educação e sinceridade são gestos distintos, mas não o culpo, pessoas que não o pratica não consegue diferenciar os dois. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carollac 25 Postado Abril 6, 2015 às 14:00 Compartilhar Postado Abril 6, 2015 às 14:00 Gente, a tabela TACO tem os valores nutricionais dos alimentos crus, cozidos, fritos, assados etc. Pese da forma que você for consumir e contabilize de acordo com a tabela. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Supermoderador busarello 3354 Postado Abril 6, 2015 às 14:13 Supermoderador Compartilhar Postado Abril 6, 2015 às 14:13 Gente, a tabela TACO tem os valores nutricionais dos alimentos crus, cozidos, fritos, assados etc. Pese da forma que você for consumir e contabilize de acordo com a tabela. EXATO. O problema é simples interpretação. 01 - Você tem as informações nutricionais de um alimento. A primeira pergunta a faz: "OK, estes dados são do alimento cru ou cozido"? Muita gente usa as embalagens como fonte de informação. Algumas (muitas) não especificam a que estado (do alimento) os valores se referem. NORMALMENTE são do produto não preparado, ou seja, da forma como está na embalagem. Na dúvida, melhor desconsiderar a embalagem e buscar uma fonte mais confiável, como a TABELA TACO, da Unicamp. 02 - Agora você sabe exatamente a que estado do alimento as informações dizem respeito. Então se você tem as informações do alimento cru, monte sua dieta com elas e PESE O ALIMENTO CRU. Por outro lado, se tem as informações do alimento cozido, simples, monte a tabela e PESE O ALIMENTO COZIDO. 03 - Faça isso PARA CADA ALIMENTO. Então se você come arroz e frango e tem os valores do arroz cozido e do frango cru, pese o arroz cozido e o frango cru. Ou seja, simples, basta ter um pouco de bom senso. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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