[Falta de Pesquisa]Relação Frango/água

[Joao Fernandes]

Galera gostaria de saber o seguinte:uso frango copacol sassami o frango geralmente tem 30% de agua a cada 1kg, são 31 g proteina - 130g de frango,mas eu devo pesar essas 130g apos ele já estar pronto,ou sao 130 grama já com frango no estado bruto?

[Visitante jesus_gymaholic]

Eu faço assim cara, geralmente eu como 200g de frango pronto no almoço entao eu divido esses 200g q eu quero por 0,65, isso me da 307g de peito de frango cru que voce tem q pesar. Vi em um site algum tempo atras que vc utiliza o valor de 0,65 pra quando for cozinhar frango, porco,carne ou peixe. Eu já pesei antes e depois e da sempre um valor aproximado, pode usar sem medo...

Quanto ao 31g, tanto faz, os 130 cru ou assado... é q se vc assar 130g de frango, n vai ter 130 depois...

[busarello]

Este tópico foi fechado por "Falta de Pesquisa".

Isto aconteceu, pois o tópico contém dúvidas repetidas e/ou que podem ser solucionadas facilmente usando a busca (independente de ser uma questão individual). Fazemos isto para evitar que muitos tópicos semelhantes se acumulem no fórum.

Não sabe como usar a busca do fórum ? Veja isto: https://www.hipertrofia.org/forum/topic/154600-como-encontrar-tudo-ou-quase-tudo-usando-a-busca-do-forum/

Acha que o seu tópico foi fechado injustamente e gostaria de uma revisão ? Entre em contato com um administrador através de uma mensagem particular.

Lembre-se que fazemos isto exclusivamente para melhorar a organização do fórum, e não como uma forma de punição.

Desde já, pedimos desculpas pelo contratempo.