Vendo algumas tabelas nutricionais do contra filé algumas constam de 220 kcal a 240 kcal na porção de 100 gramas com 10g de gordura e proteína varia entre 25 e 35 , porém no fatsecret é diferente , consta em 100 gramas 135 kcal ,22g de proteína e 4,62g de gordura..

Vendo na tabela de dieta aqui do hipertrofia bate com o do fatsecret em calorias .

Qual eu devo levar em consideração??

Na verdade ambos estão certos mas os primeiros valores que você citou é dele grelhado, os segundos valores é dele cru.

Editado 12/07/2014 às 16:44 07/12, 2014 por leonardooosouza (veja o histórico de edições)

Na verdade ambos estão certos mas os primeiros valores que você citou é dele grelhado, os segundos valores é dele cru.

A sim. Então vou considerar o grelhado .

nenhuma. dependendo do lugar que vc compra, o açougueiro ou supermercado pode escolher cortes com mais gordura.

esqueça isso, e pegue a carne que você vê que será melhor.

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