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Bife De Patinho No Grill

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Postado

alguem já fez?

sabe se fica muito muito muito seco mesmo? porque o file de frango fica seco mas fica gostoso até, mas tem uns que ficam ruins demais

Postado

Se ficar seco d+, experimenta colocar amaciante d carne antes d levar pra grelha.. e pd incrementar regando c um pouco de azeite...E deixe a carne ao ponto; s ficar bem passada, ressecará c ctz e vai ficar duro.

"O crédito cabe àquele que está na arena, com o rosto coberto de poeira, suor e sangue..."

Data 01/06/13 01/08/13

Peso 89,3 90

Pant 38 38

Coxa 64,5 69

Cint 91 90

Peito 107 109

Ante 31 32

Braço 42 43,5

Postado

Dependendo da espessura do corte, acho que fica menos seco que o frango...

A carne bovina (mesmo em cortes magros) tende a ser mais gordurosa que o frango, acho que não vai ficar (muito) seca não.

"Comece fazendo o que é necessário, depois o possível e de repente você estará fazendo o impossível." Francis of Assisi
"Você nunca sabe a força que tem, até que a sua única alternativa é ser forte." Johnny Depp
"Seu corpo trabalha pra ele, se isso te traz problemas, problema seu." Leandro Twin
"Conhecimento lhe dará poder, mas apenas caráter lhe dará respeito." Bruce Lee
"Eu não disse que seria fácil, disse que valeria a pena!" [?]
 
 
Vale a pena ler, abre ai:
Postado

alguem já fez?

sabe se fica muito muito muito seco mesmo? porque o file de frango fica seco mas fica gostoso até, mas tem uns que ficam ruins demais

cara, eu faço diretão

no forno também fica mais seco ainda.

eu jogo catchup por cima e ja era

Graduado em Educação Física: licenciatura e bacharel.

Postado

Pré aqueca o grill antes...quando estiver quente coloque a carne.
E deixa mal passado ou ao ponto...quanto mais virar a carne mais era irá secar.

''Se Um dia você pensar em Desistir,Desista de Pensar.''

Postado

cara, eu faço diretão

no forno também fica mais seco ainda.

eu jogo catchup por cima e ja era

:thumbsup_anim:

"Comece fazendo o que é necessário, depois o possível e de repente você estará fazendo o impossível." Francis of Assisi
"Você nunca sabe a força que tem, até que a sua única alternativa é ser forte." Johnny Depp
"Seu corpo trabalha pra ele, se isso te traz problemas, problema seu." Leandro Twin
"Conhecimento lhe dará poder, mas apenas caráter lhe dará respeito." Bruce Lee
"Eu não disse que seria fácil, disse que valeria a pena!" [?]
 
 
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