Crockroach 0 Postado Junho 1, 2009 às 14:50 Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 14:50 Fala galera do fórum, pesquisei bastante e não encontrei no fórum os valores nutricionais e valor biológico do peito de peru. No google dei uma vasculhada e só encontrei o peito de peru defumado. Onde moro, o peito de peru é mais barato que o peito de frango, sei que parece mentira, mas é a mais pura realidade. Pelo que andei vendo as calorias por cada 100g, são bem parecidas na faixa de 106/127 Kcal, mas o que não encontrei foram os lipideos e o valor biológico? Se alguem poder me ajudar agradeço, valeu! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
rmarco 0 Postado Junho 1, 2009 às 16:10 Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 16:10 Cara, Alguns termos sao dificeis no google, mesmo. Quando for assim, vc pode tentar restringir, tipo usando um sinal de menos (-) nas palavras que nao devem aparecer na pesquisa. Se vc quiser pesquisar sobre peito de peru, mas nao o defumado, vc tem que colocar assim: "peito de peru" -defumado (entre aspas, significa que vc quer o termo exatamente daquele jeito) De qualquer forma, nao tive tempo pra pesquisar, mas encontrei rapidamente esse site portugues com informação do peito de frango e do peito de peru, mas crus. Vale lembar que, depois de preparado, esses valores mudam. Na tabela portuguesa, cozido, o peito de frango muda de 24 pra de 34g de proteina. Achei estranho pq na tabela brasileira, o mesmo peito de frango cozido tem apenas 31,5g de proteina, contra os 34 da tabela dos portugueses. Deve ser por causa da diferença na forma de preparo, temperos e tempo de cozimento. De qualquer forma, la vao os links: Peito de Peru, sem pele, cru http://www.calorias.com.pt/alimentos/peru-...m-pele-cru.html Peito de Frango, sem pele, cru http://www.calorias.com.pt/alimentos/frang...m-pele-cru.html Peito de Frango, sem pele, cozido http://www.calorias.com.pt/alimentos/frang...ele-cozido.html Espero que sirva pra algo. Marco Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
rodts 169 Postado Junho 1, 2009 às 16:42 Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 16:42 o peito de peru tem uma media d e16-18 ag de proteina por 100 g. se for os dois defumados,fica com o de frango se ele tiver 30 g de proteina mesmo. agr so ficaria com o frango cru se tivesse tempo pra cozinhar..ai vai de vc. o valor biologico deles eh quase igual. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rafael_nl 36 Postado Junho 1, 2009 às 16:49 Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 16:49 Eu iria do mais barato Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Emiliano 4 Postado Junho 1, 2009 às 16:55 Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 16:55 SEM DUVIDA O MAIS BARATO!!! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
rafaelfontes 6 Postado Junho 1, 2009 às 17:33 Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 17:33 eu faria assim: se eu comece muito frango no almoço, janta, pós-treino, mandaria peito de peru mesmo. e vice-versa prefiro peito de frango Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Crockroach 0 Postado Junho 1, 2009 às 19:12 Autor Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 19:12 Cara, Alguns termos sao dificeis no google, mesmo. Quando for assim, vc pode tentar restringir, tipo usando um sinal de menos (-) nas palavras que nao devem aparecer na pesquisa. Se vc quiser pesquisar sobre peito de peru, mas nao o defumado, vc tem que colocar assim: "peito de peru" -defumado (entre aspas, significa que vc quer o termo exatamente daquele jeito) De qualquer forma, nao tive tempo pra pesquisar, mas encontrei rapidamente esse site portugues com informação do peito de frango e do peito de peru, mas crus. Vale lembar que, depois de preparado, esses valores mudam. Na tabela portuguesa, cozido, o peito de frango muda de 24 pra de 34g de proteina. Achei estranho pq na tabela brasileira, o mesmo peito de frango cozido tem apenas 31,5g de proteina, contra os 34 da tabela dos portugueses. Deve ser por causa da diferença na forma de preparo, temperos e tempo de cozimento. De qualquer forma, la vao os links: Peito de Peru, sem pele, cru http://www.calorias.com.pt/alimentos/peru-...m-pele-cru.html Peito de Frango, sem pele, cru http://www.calorias.com.pt/alimentos/frang...m-pele-cru.html Peito de Frango, sem pele, cozido http://www.calorias.com.pt/alimentos/frang...ele-cozido.html Espero que sirva pra algo. Marco Valeu pela dica Marco, nesse caso achei o valor biológico do peito de peru, maior que o peito de frango. Mas vou acabar indo pelo mais barato mesmo...rs Então nesse caso é peru mesmo, valeu pelas dicas e bons treinos! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Crockroach 0 Postado Junho 1, 2009 às 19:14 Autor Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 19:14 eu faria assim: se eu comece muito frango no almoço, janta, pós-treino, mandaria peito de peru mesmo. e vice-versa prefiro peito de frango Dar uma revesada é importante também para não enjoar, também prefiro o peito de frango. Mas como sempre tempero de um jeito diferente vou do mais barato, que é o peru mesmo, valeu e bons treinos! SEM DUVIDA O MAIS BARATO!!! kkkkk, hj em dia tem que ser, valeu! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
phlopesjf 2 Postado Junho 1, 2009 às 19:17 Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 19:17 Tanto faz, vá revesando pra não enjoar, pq chega um ponto que vc prefere comer merda do que peito de peru. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Crockroach 0 Postado Junho 1, 2009 às 19:17 Autor Compartilhar Postado Junho 1, 2009 às 19:17 o peito de peru tem uma media d e16-18 ag de proteina por 100 g. se for os dois defumados,fica com o de frango se ele tiver 30 g de proteina mesmo. agr so ficaria com o frango cru se tivesse tempo pra cozinhar..ai vai de vc. o valor biologico deles eh quase igual. Valeu pelas dicas, esse fórum é muito 10, quando temos alguma dúvida pesquisamos pra cacete e encontramos quase tudo mesmo nele. Mas quando nao tem jeito e postamos um tópico novo, a galera da uma força pra valer! É isso aí, valeu! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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