Eu calculava os net carbs da seguinte fórmula:
NET CARBS = CARBOIDRATOS - FIBRAS
Porém, ao me deparar com um rótulo contendo 1,5 g de carboidratos e 3,0 g de fibras e pedi uma ajuda ao SAC de um produto, a nutricionista me esclareceu o seguinte, com base na Recomendação RD...