Eu não expliquei bem, aquilo é a receita toda, ou seja eu do tacho depois iria tirar uma porção de 150 g que é o que eu ia comer o resto guardava.
Um prato teria então 31 g de proteina 8 g carbs 12g de gordura (aqui poderia reduzir o azeite para metade e ficaria 6 de gordura), depois poderia comer um pouco de arroz e ficaria com o prato completo.
Ou seja os valores são bons, mas o que queria saber é se esta maneira de cozinhar a carne faz mal.