Vanderlc

Volume é algo bem individual. Em via de regra, "quanto maior o volume, mais resultado". Não significa que quem faz 50 séries na semana vai ter mais resultados do que qualquer outra pessoa, mas você precisa achar o equilibrio entre ter um bom volume e continuar progredindo a cada treino.
 
Conseguiu progredir em relação ao treino passado? Aumentou 1kg ou conseguiu fazer uma repetição a mais? Caso precisou diminuir carga ou fez menos repetições, sinal de que o volume está alto demais e você não está conseguindo se recuperar entre um treino e outro.
 
Sobre o treino, fica dificil opinar sem saber informações sobre vc. Acho que a resposta que vc quer eh vc mesmo que consegue dar. Tem que testar e ver como seu fisico responde.
 
 

Isso também entra no máximo recuperável (no caso pode afetar o rendimento do treino do dia seguinte, por exemplo). 
Mas isso é individual, se tá progredindo e treinando bem no dia seguinte, não deve ter maiores problemas