Nutri_RJ

Existem muito nutricionistas que não sabem de nada mesmo,principalmente quem não faz uma especialização ou não procura o lado do esporte. Mas vou defender um pouco a minha classe também... Muitas pessoas antes de procurarem um profissional acabam lendo muitas informações na internet,do mesmo jeito que tem muita coisa boa também tem muita coisa errada. Alguns conceitos sobre nutrição esportiva são verdadeiros mitos.Muitos apenas ficam passando informações que escutaram de alguem mas sem saber se essas informações são verdadeiras,ai quando chegam na frente de um profissional e ele fala que aquilo é errado quem sai por baixo é o profissional com a fama de quem não sabe nada. Mas vamos aos pontos sobre a dieta: Não concordo com a sugestão de botar doce de leite no pão,no caso só seria viavel se fosse um cliente que teria que consumir um número muito alto de calorias. Seu pós treino liquido anterior estava melhor sim,ainda mais que o recomendavel é uma proporção de 3:1 de Carboidrato/Proteina. Mas já vou começar batendo de frente com algo muito usado por praticantes de musculação: GLUTAMINA Você ta usando glutamina pra que?Só se for para tentar melhorar levemente seu sistema imunologico,já que se sabe que a glutamina é praticamente toda absorvida pelos enterocitos.Não existem evidências que a suplementação de glutamina iria ajudar no ganho de massa muscular. Isso é um Review da Journal of the International Society of Sports Nutrition 2010 Glutamine Glutamine is the most plentiful non-essential amino acid in the body and plays a number of important physiological roles [31,108,109] Glutamine has been reported to increase cell volume and stimulate protein [151,152] and glycogen synthesis [153]. Despite its important role in physiological roles, there is no compelling evidence to support glutamine supplementation in terms of increasing lean body mass. One study that is often cited in support of glutamine supplementation and its role in increasing muscle mass was published by Colker and associates [154]. It was reported that subjects who supplemented their diet with glutamine (5 grams) and BCAA (3 grams) enriched whey protein during training promoted about a 2 pound greater gain in muscle mass and greater gains in strength than ingesting whey protein alone. While a 2 pound increase in lean body mass was observed, it is likely that these gains were due to the BCAAs that were added to the whey protein. In a well-designed investigation, Candow and co-workers [155] studied the effects of oral glutamine supplementation combined with resistance training in young adults. Thirty-one participants were randomly allocated to receive either glutamine (0.9 g/kg of lean tissue mass) or a maltodextrin placebo (0.9 g/kg of lean tissue mass) during 6 weeks of total body resistance training. At the end of the 6-week intervention, the authors concluded glutamine supplementation during resistance training had no significant effect on muscle performance, body composition or muscle protein degradation in young healthy adults. While there may be other beneficial uses for glutamine supplementation, there does not appear to be any scientific evidence that it supports increases in lean body mass or muscular performance. Abraços