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Imagino que com uma quantidade menor de proteínas, o seu corpo não vai precisar de uma quantidade tão alta de carboidratos para absorvê-las. É legal utilizar como base 2g proteína para cada quilo do seu corpo. Abaixando o número de proteínas vai ficar bem coerente. Edit: Talvez adicionar uma fruta depois do almoço pode te ajudar a bater o num de carbs também