Acredito que se encaixa nos seus macros e preparada no vapor, como vc disse, sem problemas. No entanto, vale a pena pensar na pipoca além da questão puramente estética. É altamente rica em fibras, devendo ser consumida junto com líquidos (água ou suco). Rica também em ácido fólico (B9), bom para o coração, cérebro, sistema imunológico, prevenção de câncer; e antioxidantes. Possui também pequena quantidade de fósforo e potássio. Por fim, seu amido resistente é muito bom para prevenção de diabetes, liberando glicose de maneira gradual, e prevenindo câncer no intestino grosso.
PS - Só cuidado no sal por motivos que já sabemos.