IDuque

Cara você está se preocupando com kcals insignificantes, não precisa ser tão exato assim, isso faz pouco diferença. O que vai fazer dar resultado é a constância, quando estagnar reduza levemente o déficit calórico ou adicione cardio. Tem várias estratégias, n fica bitolado a quantias de kcal exatas. Eu faço somente no feeling e da super certo.

2.087cals é considerando um déficit de 500 cals. Vc pode começar com um déficit menor e aumentar esse déficit ou adicionar mais cardio quando estagnar. Tem várias coisas a se fazer.
É uma boa divisão de macros, mas se quiser, pode reduzir um pouco a gordura e aumentar as proteínas (mantendo a quantidade final de calorias), visando se manter mais saciado.                                                                        

Não conheço, então não posso opinar. 
Joguei seus dados no tdeecalculator.net e marquei “Moderate Exercise”. 

Quando estagnar retira 25g de carboidrato.
 
25g carboidratos = 100kcal.
 
Ou seja, vai passar a comer 175g de carboidratos.
 
Gordura e proteína n mexe.
 
 

200g de carbo
150g de proteína
60g de gordura
2100kcal
 
Começa assim, pq se tu queimar a largada logo no início, vai se foder no final do cutting. E tu tá querendo baixar bastante o bf, entao vai ser um processo longo.
 
Se estagnar com esses macros, aumenta o cardio e intensidade de treino. Só se reduz as calorias quando não conseguir alterar o treino.
 
 

Pelos meus cálculos você deve tá com umas 800cal de déficit. É muita coisa pro início. 
Se continuar assim, vai ter o cutting comendo muito pouco e pode ferrar o metabolismo.