Sim, 3W é uma forma de caracterizar o produto, Whey 3W é mais usado no marketing, mas pode acreditar que a maior parte do conteúdo é de proteína concentrada.
Ele é chamado de 100% porque contém apenas Whey adicionado ao pacote, o fato de ter gorduras e carboidratos em pequena quantidade se dá por causa de existir entre eles o whey concentrado, em que o índice de proteínas na composição pode variar bastante, partindo de 70% a 80%, sendo que o seu conteúdo restante está entre carboidrato e gorduras.