Misture beta alanina e bicarbonato de sódio para mais hipertrofia

A beta alanina e o bicarbonato de sódio são dois suplementos que, assim como a creatina e cafeína, poderão aumentar a sua capacidade durante e treino e, assim, aumentar os estímulos para hipertrofia.

Porém, diferente dos citados posteriormente, a combinação de beta alanina e bicarbonato de sódio não é tão conhecida.

Neste texto veremos porque usar ambos pode acelerar seus resultados.

Uma questão de ácido láctico e íons de hidrogênio

Conforme realizamos uma atividade, os níveis de ácido láctico aumentam e assim sofremos fadiga até o ponto de ser impossível continuar.

Durante anos, pensamos que isso é algo ruim, com a crença de que produção de ácido láctico nada mais é do que um desperdício metabólico.

Hoje sabemos que o ácido láctico, na verdade, é uma fonte de energia, além de um importante sinalizador (1).

Seus músculos não produzem lactato pra impedir você de treinar pesado, mas para ajudar seu corpo (2).

Nosso sistema glicólico é responsável por fazer você conseguir treinar e além de produzir lactato, também produz outros compostos como os íons de hidrogênio, que afetam o pH do músculo, deixando-os ácidos e, assim, limitando a contração muscular (3).

O que isso tem a ver com o tópico?

Tudo.

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A beta alanina e o bicarbonato de sódio influenciam o pH dentro do músculo e permitem que você treine além da fadiga comum.

Beta-alanina

A beta-alanina é uma versão do aminoácido não essencial alanina.

Quando o ingerimos, ele é capaz de criar uma ligação com o aminoácido histidina para formar outro aminoácido, a carnosina.

A suplementação de beta-alanina contínua aumenta os níveis de carnosina muscular em mais de 60% (4).

Esta carnosina tem inúmeras funções no organismo.

Mas no que se refere à energia durante o treino o que nos interessa é sua capacidade de neutralizar a acidificação muscular, assim reduzindo a fadiga.

O que a ciência tem a dizer sobre isso

Há muitos estudos sobre a beta-alanina, mas com foco nas revisões existentes (meta-análise, uma revisão e outra meta-análise), podemos concluir que:

  • A suplementação por várias semanas melhora o desempenho em atividades de alta intensidade e curta duração: 1 a 7 minutos. Em outras palavras, funciona melhor para praticantes de atividades como musculação e crossfit.
  • A melhoria é significativa porém pequena (<3%).
  • Doses diárias de 3-6g são suficientes para trazer os resultados desejados.
  • Em atividades físicas de resistência também há benefícios, mas eles são menores e precisam ser mais estudados.
  • Pode prevenir fadiga neuromuscular, especialmente em praticantes com mais tempo de treino (e mais capacidade muscular).

Para funcionar, precisa ser dividida em várias doses diárias, de preferência com as refeições, pois a insulina facilita sua entrada no músculo (5).

Embora a maioria usa antes do treino, a beta-alanina funciona através da saturação muscular, portanto ela funciona se você tomar em qualquer horário, mas precisa ser de forma contínua.

Dividir a dose também reduz o risco de sofrer o único efeito colateral encontrado: parestesia (6).

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Parestesia é a famosa sensação de coceira e formigamento nas mãos e partes do rosto quando você inicia a suplementação com beta-alanina.

Esta sensação é totalmente inofensiva, porém pode ser irritante para alguns.

Fontes naturais de carnosina

A beta-alanina aumenta os níveis de carnosina dentro dos músculos.

Com isto dito, faz sentido procurar alimentos – fontes naturais – que contenham carnosina, como todas as fontes de proteína de origem animal (todas possuem carnosina).

Contudo, assim como ocorre com fontes naturais de creatina, não é possível atingir o nível necessário de carnosina, para sentir os benefícios, usando apenas fontes naturais.

Claro, buscar fontes naturais do aminoácido seria melhor do que nada (se você não pode suplementar).

Mas nesta situação, infelizmente, a única forma de extrair os benefícios é através da suplementação.

Bicarbonato de Sódio

São raras as substâncias tão versáteis quanto o bicarbonato de sódio.

Sim, aquele bicarbonato de sódio, que encontramos no supermercado na seção de temperos.

Porém, além do seu uso doméstico, em receitas, ele surpreendentemente pode melhorar o desempenho muscular durante o treino, especialmente em atividades de curta duração como um treino HIIT ou uma série levada até a falha muscular (7, 8,9).

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Mais algumas utilidades deste incrível composto:

  • Melhoria de desempenho em jogadoras de basquete (10).
  • Mais repetições ao fazer agachamento livre (11).
  • Redução do tempo em uma prova de remo com 2.000 metros, principalmente no fim da prova (12).
  • Melhoria no teste de 4 minutos ao pedalar (13).
  • Melhor desempenho tiros de corrida (14).
  • Menos fadiga em jogadores de tênis (15) e boxeadores (16).
  • Na verdade, os resultados geralmente superam os obtidos com a beta-alanina (fonte) e comprar bicarbonato é até 1000% (sim, mil) mais barato.

Qual é então o problema?

A dose.

Para obter benefícios do bicarbonato, você precisa de doses entre 0,3-0,5 g por kg.

Se você pesa 70 kg, isso representa 20-35 gramas, e em muitas pessoas isso significa tomar bicarbonato e correr para o banho fazer o número dois.

Para evitar este problema, também foram estudados protocolos mais “humildes”, onde em vez da dosagem tradicional (toda a dose usada 1-2 horas antes do treino), é feita uma ingestão reduzida e distribuída ao longo do dia, de preferência com as refeições (17).

Isso reduzirá os efeitos colaterais sem afetar seu resultado (18, 19).

A tolerância e a resposta individual são altamente variáveis ​​(20, 21, 22)), e também existem estudos em que nenhum benefício é observado (24, 25, 26)

Se você quiser experimentar, comece com pequenas doses (0,1-0,2 g / kg).

Um detalhe importante: bicarbonato de sódio pode elevar a pressão sanguínea em algumas pessoas, especialmente as com doenças cardiovasculares preexistentes.

Além disso, uma porcentagem de bicarbonato de sódio advém do próprio sódio. Portanto isto é algo a ser verificado atentamente.

O propósito do texto

Tanto beta-alanina como o bicarbonato de sódio possuem funções semelhantes e funcionam melhor quando unidos (27, 28).

Além disso, usando os dois é reduzir a quantidade de bicarbonato de sódio necessária, minimizando os efeitos colaterais já mencionados.

A combinação de Beta-Alanina e Bicarbonato de Sódio (BA + SB) parece funcionar melhor do que um deles sozinho. Fonte: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23595205

Palavras finais

Treinos intensos, alias, qualquer atividade física intensa que seja, acidifica os músculos e, assim, aumenta a sensação de fadiga.

Suplementos como beta-alanina ou bicarbonato de sódio neutralizam, em partes esse efeito, melhorando sua capacidade de treinar pesado.

Obviamente, assim como a creatina pode auxiliá-lo, mas sem fazer milagres, o mesmo não será obtido com essa combinação.

É apenas mais uma arma em seu arsenal para hipertrofia.

Ver bibliografia usada
  1. REVIEW| VOLUME 27, ISSUE 4, P757-785, APRIL 03, 2018 The Science and Translation of Lactate Shuttle Theory George A. Brooks.
  2. Review Sports Med. 2006;36(4):279-91. doi: 10.2165/00007256-200636040-00001. Lactic acid and exercise performance : culprit or friend? Simeon P Cairns
  3. J Appl Physiol (1985). 1989 Jan;66(1):8-13. doi: 10.1152/jappl.1989.66.1.8. Muscle glycogenolysis and H+ concentration during maximal intermittent cycling L L Spriet 1, M I Lindinger, R S McKelvie, G J Heigenhauser, N L Jones
  4. Amino Acids. 2007 Feb;32(2):225-33. doi: 10.1007/s00726-006-0364-4. Epub 2006 Jul 28. Influence of beta-alanine supplementation on skeletal muscle carnosine concentrations and high intensity cycling capacity C A Hill 1, R C Harris, H J Kim, B D Harris, C Sale, L H Boobis, C K Kim, J A Wise
  5. Med Sci Sports Exerc . 2013 Aug;45(8):1478-85. doi: 10.1249/MSS.0b013e31828ab073. Meal and beta-alanine coingestion enhances muscle carnosine loading Sanne Stegen 1, Laura Blancquaert, Inge Everaert, Tine Bex, Youri Taes, Patrick Calders, Eric Achten, Wim Derave
  6. Review Med Sci Sports Exerc. 2010 Jun;42(6):1162-73. doi: 10.1249/MSS.0b013e3181c74e38. Role of beta-alanine supplementation on muscle carnosine and exercise performance Guilherme Giannini Artioli 1, Bruno Gualano, Abbie Smith, Jeffrey Stout, Antonio Herbert Lancha Jr
  7. Review Curr Sports Med Rep. Jul-Aug 2016;15(4):233-44. doi: 10.1249/JSR.0000000000000283. Recent Developments in the Use of Sodium Bicarbonate as an Ergogenic Aid Lars R McNaughton 1, Lewis Gough, Sanjoy Deb, David Bentley, S Andy Sparks
  8. J Sports Sci Med. 2019 Jun 1;18(2):271-281. eCollection 2019 Jun. The Impact of Sodium Bicarbonate on Performance in Response to Exercise Duration in Athletes: A Systematic Review Miralem Hadzic 1 2, Max Lennart Eckstein 1 3, Monique Schugardt 4
  9. Sports Med. 2011 Oct 1;41(10):801-14. doi: 10.2165/11591440-000000000-00000. Effects of acute alkalosis and acidosis on performance: a meta-analysis Amelia J Carr 1, Will G Hopkins, Christopher J Gore
  10. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018 Sep 1;28(5):547-552. doi: 10.1123/ijsnem.2017-0353. Epub 2018 Jul 10. Effects of Three-Day Serial Sodium Bicarbonate Loading on Performance and Physiological Parameters During a Simulated Basketball Test in Female University Players Anne Delextrat 1, Sinead Mackessy 1, Luis Arceo-Rendon 1, Aaron Scanlan 2, Roger Ramsbottom 1, Julio Calleja-Gonzalez 3
  11. Randomized Controlled Trial J Strength Cond Res. 2014 May;28(5):1358-66. doi: 10.1519/JSC.0000000000000277. The effect of sodium bicarbonate ingestion on back squat and bench press exercise to failure Michael J Duncan 1, Anthony Weldon, Michael J Price
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    Effect of sodium bicarbonate supplementation on 2000-m rowing performance Ruth M Hobson 1, Roger C Harris, Dan Martin, Perry Smith, Ben Macklin, Kirsty J Elliott-Sale, Craig Sale
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    Sodium bicarbonate supplementation prevents skilled tennis performance decline after a simulated match Ching-Lin Wu 1, Mu-Chin Shih, Chia-Cheng Yang, Ming-Hsiang Huang, Chen-Kang Chang
  16. Randomized Controlled Trial J Strength Cond Res. 2010 Jan;24(1):103-8. doi: 10.1519/JSC.0b013e3181a392b2. Sodium bicarbonate ingestion and boxing performance Jason C Siegler 1, Kristian Hirscher
  17. Randomized Controlled Trial J Strength Cond Res. 2012 Oct;26(10):2791-7. doi: 10.1519/JSC.0b013e318241e18a. The effects of serial and acute NaHCO3 loading in well-trained cyclists Matthew W Driller 1, John R Gregory, Andrew D Williams, James W Fell
  18. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018 Sep 1;28(5):547-552. doi: 10.1123/ijsnem.2017-0353. Epub 2018 Jul 10. Effects of Three-Day Serial Sodium Bicarbonate Loading on Performance and Physiological Parameters During a Simulated Basketball Test in Female University Players Anne Delextrat 1, Sinead Mackessy 1, Luis Arceo-Rendon 1, Aaron Scanlan 2, Roger Ramsbottom 1, Julio Calleja-Gonzalez 3
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  20. Int J Sports Physiol Perform. 2014 Jul;9(4):627-32. doi: 10.1123/ijspp.2013-0295. Epub 2013 Oct 23. Sodium bicarbonate and high-intensity-cycling capacity: variability in responses Bryan Saunders 1, Craig Sale, Roger C Harris, Caroline Sunderland
  21. Review Curr Sports Med Rep. Jul-Aug 2016;15(4):233-44. doi: 10.1249/JSR.0000000000000283. Recent Developments in the Use of Sodium Bicarbonate as an Ergogenic Aid Lars R McNaughton 1, Lewis Gough, Sanjoy Deb, David Bentley, S Andy Sparks
  22. Review Nestle Nutr Inst Workshop Ser. 2013;75:15-26. doi: 10.1159/000345814. Epub 2013 Apr 16. Practical considerations for bicarbonate loading and sports performance Louise M Burke 1
  23. Review Curr Sports Med Rep. Jul-Aug 2016;15(4):233-44. doi: 10.1249/JSR.0000000000000283. Recent Developments in the Use of Sodium Bicarbonate as an Ergogenic Aid Lars R McNaughton 1, Lewis Gough, Sanjoy Deb, David Bentley, S Andy Sparks
  24. Randomized Controlled Trial Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2013 Feb;23(1):40-7. doi: 10.1123/ijsnem.23.1.40. Epub 2012 Aug 14. The effects of chronic sodium bicarbonate ingestion and interval training in highly trained rowers Matthew W Driller 1, John R Gregory, Andrew D Williams, James W Fell
  25. J Sports Sci. 2012;30(10):975-83. doi: 10.1080/02640414.2012.685086. Epub 2012 May 22. The effects of combined glucose-electrolyte and sodium bicarbonate ingestion on prolonged intermittent exercise performance Mike James Price 1, David Cripps

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