Não só tomar hipercalórico vale a pena, como ele pode ser uma muito útil para acelerar a hipertrofia, especialmente para aqueles que não conseguem ingerir a quantidade suficiente de calorias para criar um excedente calórico e, assim, sustentar a recuperação e o crescimento muscular.
Porém, extrair os benefícios do suplemento ainda depende da sua formulação e forma de uso. Quando um ou ambos os fatores estão desalinhados com seu objetivo, tomar hipercalóricos pode trazer mais desvantagens do que vantagens.
Neste texto, você entenderá exatamente quando vale a pena tomar hipercalórico, seus prós e contras, junto de todas as informações relevantes sobre o assunto.
O que é para que serve um hipercalórico?
Os hipercalóricos são suplementos alimentares ricos em calorias, que combinam carboidratos, proteínas e, em alguns casos, gorduras, fibras, vitaminas e minerais.
Eles são especialmente úteis para pessoas que têm dificuldade em comer a quantidade necessária de calorias para ganhar massa muscular através de alimentos sólidos.
Ao fornecer uma grande quantidade de calorias de forma rápida e conveniente, os hipercalóricos ajudam a criar um excedente calórico na dieta.
A criação desse excedente é um fator essencial em qualquer plano alimentar para ganhar massa muscular, um conceito que a minoria das pessoas consegue absorver e colocar em prática da forma correta.
De forma simplista, do ponto de vista do seu organismo, você precisa de energia (calorias) para manter o seu corpo funcionando e ainda ter energia para realizar atividades que proporcionarão o ambiente para garantir sua sobrevivência.
Dito isso, ganhar 10kg a mais de massa muscular que não farão qualquer diferença imediata em termos de sobrevivência, não está exatamente no topo da lista de prioridades do organismo.
Em suma (e sem sair do assunto do texto), sem excedente calórico – sem ingerir mais calorias do que você gasta – dificilmente haverá ganho de massa muscular.
O hipercalórico entra como um complemento para facilitar isso quando a dieta sozinha não consegue cumprir essa tarefa.
Tomar hipercalórico vale a pena?
Sim, tomar hipercalórico vale a pena, especialmente quando você não consegue ingerir a quantidade necessária de calorias para criar um excedente calórico através da dieta.
Porém, é necessário analisar se as calorias extras não extrapolam suas necessidades calóricas e se estamos falando de um suplemento com formulação adequada.
Alguns hipercalóricos poderão fornecer um número astronômico de calorias e não necessariamente do tipo que você quer.
Tenha em mente que ingerir uma quantidade de calorias muito maior que a necessária gerará acúmulo de gordura, sem qualquer benefício adicional para a hipertrofia (1).
E se o hipercalórico em questão for ruim, ou seja, fornecer uma grande quantidade de calorias através de fontes ruins de carboidratos, proteínas e gorduras, isso não só pode amplificar o acúmulo de gordura como ocupar espaço valioso na sua alimentação que deveria ser preenchido por alimentos nutricionalmente ricos que ajudam no seu objetivo e na manutenção da saúde.
Em resumo, hipercalóricos podem ser úteis por sua praticidade e conveniência, se você realmente precisa deles e quando um produto devidamente formulado na dose correta.
Vantagens dos hipercalóricos
- Quantidade calórica: Hipercalóricos fornecem uma grande quantidade de calorias em uma única dose, o que é útil para para aqueles que têm dificuldade em atingir suas necessidades calóricas diárias apenas com alimentos.
- Conveniência: São práticos, rápidos de preparar e consumir, o que economiza tempo. Para pessoas que não têm tempo ou vontade de preparar refeições frequentes, um hipercalórico pode ser uma alternativa.
- Multi-nutrientes: Hipercalóricos devidamente formulados não vão fornecer só calorias, mas também uma boa distribuição de macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras) e às vezes até micronutrientes (vitaminas e minerais). Enquanto, por exemplo, um whey protein fornecerá basicamente só proteína.
- Flexibilidade: Podem ser consumidos em basicamente qualquer lugar e horário.
Desvantagens dos hipercalóricos
- Qualidade dos ingredientes: Alguns hipercalóricos podem conter ingredientes de baixa qualidade, como açúcares simples e aditivos que podem causar efeitos indesejáveis no curto, médio e longo prazo.
- Equilíbrio ruim de ingredientes: Alguns hipercalóricos podem não fornecer um equilíbrio adequado de nutrientes, como vitaminas, minerais e fibras, comparado ao que pode ser obtido através de uma dieta, falhando em servir como um substituto de refeição (algo que muitas pessoas acreditam que o hipercalórico seja).
- Problemas digestivos: Devido à alta densidade calórica e ao volume de nutrientes em uma única dose, hipercalóricos podem causar desconforto gastrointestinal em pessoas mais sensíveis.
- Ganho de gordura: Usar hipercalóricos pode facilmente extrapolar a necessidade calórica quando seu uso não é devidamente contabilizado e causar ganho de gordura (em vez de massa muscular).
Como saber se um hipercalórico é bom ou ruim?
Para identificar se um hipercalórico é bom ou ruim, a primeira recomendação, apesar de parecer conflitante, é não olhar somente para a quantidade total de calorias que o produto fornece por dose, mas de onde elas vem.
A maioria dos hipercalóricos fornecerão carboidratos baratos, como maltodextrina, dextrose ou algo do tipo, o que não é necessariamente um problema, mas se a maior parte das calorias da dose vem apenas de carboidratos desse tipo, então você está olhando para um hipercalórico ruim.
Um bom hipercalórico será composto por uma boa quantidade de carboidratos, mas ainda deverá conter proteínas, como whey protein, caseína, albumina ou proteína isolada de soja e isso deve estar claramente especificado no rótulo.
Se o rótulo possuir uma lista gigantesca de ingredientes com nomes que você nunca viu na vida, isso provavelmente foi feito como manobra para confundir, já que fornecer uma lista curta com ingredientes bons e conhecidos seria a forma mais simples e direta de mostrar que se trata de um produto de qualidade.
Além disso, hipercalóricos bons costumam fornecer ingredientes extras como fibras alimentares, vitaminas e minerais (apesar disso não ser uma regra)
Por fim, desconfie de hipercalóricos que oferecem muitas calorias a preços muito baixos, pois essa combinação quase sempre indica uso de ingredientes de baixa qualidade.
Referências
O Hipertrofia.org mantém critérios rigorosos de referências bibliográficas e dependemos de estudos revisados por pares e pesquisas acadêmicas conduzidas por associações e instituições médicas. Para obter mais informações detalhadas, você pode explorar mais lendo nosso processo editorial.
- HAUN, C. T. et al. Effect of Small and Large Energy Surpluses on Strength, Muscle, and Skinfold Thicknesses in Resistance-Trained Individuals. Sports Medicine – Open, v. 9, n. 1, p. 1–15, 2023. Disponível em: https://sportsmedicine-open.springeropen.com/articles/10.1186/s40798-023-00651-y. Acesso em: 30 maio 2025.