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Receita anabólica: mingau proteico simples

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Quando o assunto é seguir uma dieta, refeições simples e rápidas são a alma do negócio. Veja como preparar um mingau extremamente simples e que contém vários nutrientes que contribuirão para o ganho de massa muscular.

mingau-proteicoIngredientes

  • 100g de aveia em flocos
  • 20g de farelo de aveia
  • 1 medidor de whey protein da sua escolha
  • 1 colher de chá de canela

Como preparar

  1. Ferva uma chaleira de água. Algumas pessoas preferem esquentar a água no micro-ondas, isto fica a seu critério.
  2. Misture a aveia e o farelo em um pote.
  3. Derrame apenas o suficiente de água quente para cobrir a aveia e misture.
  4. Deixe a mistura descansar por 2 minutos.
  5. Adicione o medidor de whey e a colher de canela.
  6. Misture mais uma vez e pronto.

Ficha nutricional

Calorias: 534
Proteínas: 42g
Carboidratos: 65g
Gorduras: 9g

Considerações a respeito da receita

  • Lembre-se de usar um pote que suporte a água quente (Ex: pote de vidro). Mingau com plástico derretido não costuma ficar gostoso e ainda gruda nos dentes.
  • O farelo de aveia está incluído apenas para aumentar o conteúdo nutricional, principalmente a quantia de fibras que além de fazer a sua máquina de churros funcionar melhor, farão com que os carboidratos da refeição sejam absorvidos lentamente. Nota: você pode encontrar farelo de aveia por Oat-Bran e não é difícil de encontrar.
  • A canela além de gerar um gosto mais agradável também tem propriedades nutricionais como melhorar a sensibilidade da insulina. Obviamente uma colher de chá não fará diferença, mas se você incluir esta receita com frequência no seu dia-a-dia, com certeza você extrairá os benefícios.
  • A receita não é definitiva. Você pode usar ingredientes semelhantes e que sejam mais baratos/práticos para facilitar a sua vida.

Fez e aprovou ? Conhece uma maneira melhor de fazer um mingau proteico ? Compartilhe suas experiências e opiniões através dos comentários.

Sobre Redação Hipertrofia.org

Os artigos enviados pela redação são baseados em estudos científicos recentes em conjunto de evidências empíricas.
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31 comentários

  1. Vou substituir whey por farinha que está mais barata e é vendida como farinha mesmo kkkk

  2. 40g de proteína com carboidratos de baixo índice. Boa!

  3. É bom clarificar que farelo de aveia não é farinha de aveia.

  4. Receitas proteicas que levam whey na composição não não contam…

  5. Vale a pena! Fica gostoso.

  6. Mingau com plástico derretido não costuma ficar gostoso e ainda gruda nos dentes. <– AHAHAHA o pessoal do Hipertrofia.org estão engraçadinhos hoje!

  7. Verdade… receitas simples e rápidas são realmente o segredo… Se for muito complicado de fazer a gente deixa pra lá… Só não dá pra fazer essa receita por enquanto porq tem o Whe$$$ hehe! absss

  8. Show demais!
    Uma das refeições do meu dia é quase isso.
    – 50g aveia em flocos
    – 50g farinha de aveia
    – 40g de granola
    – 40g de whey
    – 2 bananas
    – 1 paçoca diet

    Gera cerca de 900kcal.

    Porém não cozinho a aveia. Só mexo tudo e fica pronto.

  9. Melhor no pré ou no pós treino?♦

  10. é realmente whey protein de verdade está em extinção é tudo farinha vou por albumina no lugar…

  11. Marcelo Santos

    Não sei o que é mais absurdo, a galera se achar marombeira e acreditando na manipulação da globo ou a “frangaiada” se basear em na primeira informação que vê pra dar desculpas da “franguisse”…

  12. Alessandro Martins

    Faço com claras no microondas. Fica show. Conforme o critério, dá para colocar passas ou banana. Se fizer no microondas com claras, tem que parar de um em um minuto para dar uma mexida para não empelotar demais… mas dois minutos e meio têm se mostrado suficientes.

  13. Faço normalmente com ovos, fica como massa de bolinho de chuva….
    Minha sugestao:
    Farinha de aveira
    Ovos (2 ou 3)
    Essencia de baunilha (algumas gotas)
    Leite em pó desnatado
    Duas colheres de açúcar mascavo

    *açúcar opcional, adoçante tb serve ou nada mesmo
    ** cacau em pó tb vai muito bem

  14. Ingredientes:

    -Aveia;
    -Aveia;
    -Aveia;
    -Aveia;
    -Suplemento de proteína;
    -Canela;

    Ter alergia ao glúten é uma merda hahahaha

  15. É o jeito man’s!

    Tudo nessa desgraça de país é falso e caro!…estou sendo muito feliz com receitinhas proteicas… da-lhe aveia, extrato/soja, carne e frango.

    Abraço!

  16. Também conhecido como mingau cola-tripa huahuahau!!!!!

  17. tenho uma receita de mingau que é mt deliciosa por sinal.
    bato no liquidificador:
    40g de aveia
    40g de mingau de arroz
    40g de farinha láctea
    400 ml de leite desnatado (pode ser integral ou semi, fica a sua escolha)
    2 ovos inteiros
    *depois de batido, para virar um líquido homogeneizado, coloque numa panela para da uma ”esquentada”.
    **essa ”esquentada” é só uma medida de prevenção caso haja alguma salmonella, como sabemos esse MO é sensível a temperaturas altas.
    ***não deixe esquentar demais, pois o fogo destrói algumas propriedades nutricionais do leite.
    ****vc pode dosar a quantidade de cada ingrediente.

    • muito boa esta receita, e a dica ai da Salmonella vale lembrar que a temperatura ideal de proliferação da bactéria é entre 35º e 37º. Sendo assim devemos tomar cuidado com ovos crus na dieta. Bom treino a todos..

  18. bom, eu tenho 15 anos e minha mãe ñ deixa eu comprar suplementos e malhar em academia, eu malho em casa mesmo fazendo barras, flexões, abdominais e outros exercícios, vcs sabem oque eu possa tomar ou comer antes do treino ? Quero receitas simples sem o uso de ” whey ” ou outros suplementos. Desde já obg !

    • Leones
      vc é igual a mim. quando eu tinha essa faixa de idade, malhava em casa sozinha assistindo programas “fitness”. Tinha uma personal chamada Mariana DIb que eu amavaaa… então, a dica que lhe dou é investir em ovos (geralmente as claras de ovos) e manter seu treino em casa. tem uns videos de um japones/chines (confundo kkk) que é fera. esqueci. pesquise no you tube “melhor treino em casa” e vc acha muita coisa boa. coma bons carboidratos (aipim/mandioca, inhame, batata doce…) que vão te dar energia e ajudam a manter seu peso tbm. sou tão leiga quanto vc, mas vc pesquisando coisas naturais, pq geralmente não me dou bem com suplementos e tenho muitos efeitos colaterais

  19. Isso deve ser mto bom tomar no pós treino, vou fazer.

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