Duvida Sobre Cutting

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Entao galera, eu vi esse video:

e segundo essa conta aí, eu precisaria de 137,2g de proteína, 24,5g de gordura e 257,7g de carboidrato em 1800 kcal diarias.

fui no site http://www.tabeladealimentos.com.br/ e me surgiu uma duvida: (vou citar só a batata e o frango pra simplificar)

1200g de batata inglesa cozida + 686g de frango grelhado já seriam suficientes pra ter tudo isso, então basta dividir essa quantidade de batata e frango em todas as minhas refeiçoes diarias? é só isso?

não sei nem se peço desculpas por ser muito idiota por ser fácil ou muito idiota por estar tudo errado, mas to na esperança que me ajudem de verdade kk

ps: nutricionista aqui só tem uma pelo plano, que só tem vaga pra janeiro, e não queria desperdiçar esse tempo todo esperando..