Posso por exemplo medir 200g de arroz por um copo de 200 ml?

(Nem da pra comprar balança agora, e eu sei que é barato)

Editado 19/12/2011 às 13:41 12/19, 2011 por Visitante (veja o histórico de edições)

Líquidos geralmente sim, sólidos geralmente não. Os alimentos sólidos têm densidade diferentes uns dos outros. 200g de farinha tem uma densidade diferentre de 200g de feijao, por exemplo. No caso de líquidos o volume geralmente se equivale e o peso também.

É mais facil pegar um copo de medida, toda mãe deve ter um em casa.

OBS: BALANÇA É BARATINHO..

Nunca tentei, mas tem de levar em consideração que o arroz não possui a mesma densidade da água ou de um suco. Acho que uma colher de sopa tem 20g+-.

Líquidos geralmente sim, sólidos geralmente não. Os alimentos sólidos têm densidade diferentes uns dos outros. 200g de farinha tem uma densidade diferentre de 200g de feijao, por exemplo. No caso de líquidos o volume geralmente se equivale e o peso também.

É mais facil pegar um copo de medida, toda mãe deve ter um em casa.

OBS: BALANÇA É BARATINHO..

Como é esse copo de medida?? Ele mede sólidos dai??

Mas sera que da pra mim ter pelo menos uma noção de qts gramas tem pelos ML?

mL = Medida de Volume g = medida de massa . D= m/v ......Se você tiver a a densidade do alimento tem como pesar assim.

Editado 19/12/2011 às 14:34 12/19, 2011 por -Intense- (veja o histórico de edições)

Tem alguma forma de descobrir a densidade de alimentos como o arroz e feijão?

Nesse site tem tudo--> https://nutritiondata...nd-pasta/5706/2

200 mL de Arroz integral cru = 185 ~190 g

Editado 19/12/2011 às 14:49 12/19, 2011 por -Intense- (veja o histórico de edições)

Que tópico Nerd... Depois falam preconceituosamente da gente... HUHAUHAUAHAUHA

Use um copo desses, e seus problemas estarão resolvidos:

Aqui tem algumas boas informações: https://fornodeensaio.blogspot.com/2010/12/conversao-de-medidas-culinarias.html

E por favor, pesquise um pouco mais da próxima vez (não só no fórum, o google ajuda um pouquinho)

Era desse acima que eu falei.