De Nutricionista A Bodybuilder

[Aless]

Ney, juntei essas 2 respostas sobre a creatina e adicionei no meu FAQ (na minha assinatura) e citei o teu nome. Me avisa se tiver algum problema que eu edito

E agora eu fui, hora de ir para casa e então, treino!

Abraço Ney (e tu ainda não disse se a feijoada estava boa ou não)

[Heezy]

Ney, juntei essas 2 respostas sobre a creatina e adicionei no meu FAQ (na minha assinatura) e citei o teu nome. Me avisa se tiver algum problema que eu edito

E agora eu fui, hora de ir para casa e então, treino!

Abraço Ney (e tu ainda não disse se a feijoada estava boa ou não)

Desculpe desvirtuar o diário Ney mas você fechou o seu diário Aless? Não consegui achar aqui

Editado Outubro 24, 2012 às 16:47 por Heezy

[Ney Felipe]

Aless - A feijoada é da familia do Mateus, tradicional em Pato Branco..a melhor que ja experimentei rsrs...

Manda o link da creatina pra eu ver ?

[wagnerf]

Sobre a maizena, isso vai servi sim para quem vive no brasil, porque aqui na alemanha estou pagando 3,99 no kg do Waxy Maize, Maizena, qualquer nome que seja

Editado Outubro 24, 2012 às 17:22 por wagnerf

[Ney Felipe]

Acho engraçado as propagandas..no corpoperfeito achei absurdo isso:

Waxy Maize é uma fonte de combustível superior de carboidratos. Possui uma taxa extremamente baixa de osmolaridade, o que significa que é absorvido e digerido muito bem, com zero de açúcar e sem glúten, com isso não retém água e não cria inchaço. Waxy Maize tem a capacidade de absorver outros nutrientes notoriamente difíceis, como beta-alanina ou arginina, através da parede intestinal e com isso aumentar sua absorção.

Uma leitura básica de sistema digestório e absorção das bordas em escova é o suficiente pra vc cair na gargalhada ao ler tudo isso. Nao cria inchaço ? De que inchaço está falando? Gástrico ? Se é gástrico cria sim, afinal a amilopectina é espessante..e se é inchaço subcutâneo a coisa fica mais sem sentido ainda... Waxy Maize tem a capacidade de absorver outros nutrientes notoriamente difíceis, como beta-alanina ou arginina, através da parede intestinal e com isso aumentar sua absorção.Afinal, chegando isso no figado vai virar o que todo amido vira: glicose!

[Brunobyof]

No mínimo foi o estagiário metido a expert que escreveu isso heuheueuheu

[wagnerf]

Ney. tenho acompanhando seu diario, muito bom cara, mas no dia q voce superar os titulos do Fernando Sardinha, eu posso dizer que confio em tudo q voce fala, pq lhe fiz uma pergunta e voce nao soube responder, olha q era sobre nutrição, ja o fernando soube responder

[Brunobyof]

medir o conhecimento através de títulos? oh god

[wagnerf]

medir o conhecimento através de títulos? oh god

Eu posso ate esta falando besteira, hoje o dia foi corrido cheguei da academia agora

Mas aerobica em jejum começaram a pesquisa em 1969, isso eu li, talves possa ter sido ate mais cedo, ai vem um aqui, um ali, rafael braca aqui, modifica 1% da tecnica e leva a fama, mas pesquisar do zero ninguem quer.

Na academia aonde treino, todo mundo trincandao, ninguem faz aerobica de manha, somente pos treino, de manha somente eu e meia duzia de idosos q chega la comendo pao, tadinho tudo barrigudo.... sabe como é vida na europa, corrida, entao na academia aonde treino, vende de tudo, waxy, etc, so vejo nego saindo com whey vp2 e waxy debaixo do braço, será porque os caras nao estao inchados? ou sera q estao levando pra mulher fazer um mingau de maizena em casa?

Editado Outubro 24, 2012 às 18:52 por wagnerf

[Aless]

Heezy, fechei sim.

Ney, esta aqui, item 37 do primeiro post: https://www.hipertrofia.org/forum/topic/86488-guia-da-suplementacao-faq/

Eu tambem tinha dado uma resposta parecida sobre o waxy maize que estava pensando em adicionar para o FAQ. Agora se nao tiver problema eu posso colocar o teu texto tambem

Eu posso ate esta falando besteira, hoje o dia foi corrido cheguei da academia agora

Mas aerobica em jejum começaram a pesquisa em 1969, isso eu li, talves possa ter sido ate mais cedo, ai vem um aqui, um ali, rafael braca aqui, modifica 1% da tecnica e leva a fama, mas pesquisar do zero ninguem quer.

Na academia aonde treino, todo mundo trincandao, ninguem faz aerobica de manha, somente pos treino, de manha somente eu e meia duzia de idosos q chega la comendo pao, tadinho tudo barrigudo.... sabe como é vida na europa, corrida, entao na academia aonde treino, vende de tudo, waxy, etc, so vejo nego saindo com whey vp2 e waxy debaixo do braço, será porque os caras nao estao inchados? ou sera q estao levando pra mulher fazer um mingau de maizena em casa?

Ou sera que eles estao levando porque nao estudaram nada e deixaram se iludir pela propaganda bonita e rotulo chamativo?

[Ney Felipe]

Wagnerf - Desculpe irmao, qual era mesmo a pergunta ? Poderia repeti-la ?

Antes só uma coisa: os caras estão trincados porque tomam waxy com VP2 e whey ?

Editado Outubro 24, 2012 às 19:32 por Ney Felipe

[Alablaster]

Ney. tenho acompanhando seu diario, muito bom cara, mas no dia q voce superar os titulos do Fernando Sardinha, eu posso dizer que confio em tudo q voce fala, pq lhe fiz uma pergunta e voce nao soube responder, olha q era sobre nutrição, ja o fernando soube responder

Rss, acho que sinceramente ninguém se importa se vc confia ou não amigão....cara não tem obrigação nenhuma de te responder nada sobre nutrição, quer respostas marca uma consulta, isso aqui é o diário dele, não é sessão de perguntas e respostas da Cozinha da Ofelia.

Verão da vontade de esquecer que o forum existe...

Desculpa Ney, esses comentários me deixam revolts, hahahaha

Acompanhando sempre na surdina

[Sávio Henrrique]

Eu so tenho uma coisa a falar sobre o Ney eu o invejo,Mas nao e uma inveja de quere faser de tudo para estraguar a vida dele e uma inveja de quere ser como ele,seja penso em dois anos de dedicaçao aos treinos e dietas o cara tem todo esse resultado,sem fala na sua inteligencia,e ter uma mulher inteligente tambem,e ter seu proprio metodo pos-treino divulgado em varios lugares e ter uma beleza que ele tem entao eu o invejo mesmo mais quero que ele melhore sempre mais e mais.

(obs:nao sou viado nao)

Desse forum eu admiro 3 pessoas,ANDRE PAJE meu fisiculturista inspiraçao,Ney felipe e a sua inteligencia inigualavel e leandro twin por me ajudar varias vezes.

[wagnerf]

Wagnerf - Desculpe irmao, qual era mesmo a pergunta ? Poderia repeti-la ?

Antes só uma coisa: os caras estão trincados porque tomam waxy com VP2 e whey ?

Desculpa por chegar embaçando todo seu diario, mas tenho ate vergonha de perguntar denovo porque voce nao vai saber responder mesmo. Afinal varios nutricionistra brasileiros nao soube, apenas um alemão o qual eu fui aqui na minha cidade.

whey vp2 eu disse e nao vp2 + whey

Bom ainda estou acompanhando seu diario por email, o aprendizado me fascina.

So achei engraçado o lance da maizena mais cara do mundo, sendo q ate justin harris curti, se seu pos treino fosse tao bom, nao tinha levado o titulo do Class II, e ja o Goiaba sem recurso nenhum, sem grana pra investir, precisando de patronicio levou, olha q o cara nao tinha recurso nenhum, e voce com toda sua pesquisa e dinheirada q nao acaba mais.. colocar a vida em risco pra levar nada...

Acompanhando Sucesso

[Alablaster]

Pôs treino define resultado de campeonato agora, hahaahahaHahahahahaha

Alguém com 200 posts por favor coloca essa no pérolas, essa molecada ta se superando esse ano.

[D_Tox]

Seria essa a pergunta, ou foi por mp?

"realmente o po de cacau corta a lactose dos derivados? se sim, existe alguma coisa mais eficiente?"

[Brms]

Realmente o post do wagnerdf é digno para ser colocado no pérolas, sem contar que nem argumentar ele conseguiu e ainda tento apelar no fim...

E outra, como o Ney mesmo diz, em 1º lugar ele é Nutricionista e não Fisiculturista.

[Sávio Henrrique]

Desculpa por chegar embaçando todo seu diario, mas tenho ate vergonha de perguntar denovo porque voce nao vai saber responder mesmo. Afinal varios nutricionistra brasileiros nao soube, apenas um alemão o qual eu fui aqui na minha cidade.

whey vp2 eu disse e nao vp2 + whey

Bom ainda estou acompanhando seu diario por email, o aprendizado me fascina.

So achei engraçado o lance da maizena mais cara do mundo, sendo q ate justin harris curti, se seu pos treino fosse tao bom, nao tinha levado o titulo do Class II, e ja o Goiaba sem recurso nenhum, sem grana pra investir, precisando de patronicio levou, olha q o cara nao tinha recurso nenhum, e voce com toda sua pesquisa e dinheirada q nao acaba mais.. colocar a vida em risco pra levar nada...

Acompanhando Sucesso

É mais quanto tempo esse goiaba tem de fisiculturismo?E esse goiaba e desempregado?e como voce sabe que ele nao tem nem um recurso nem o seu salrio se ele faser outra coisa?E o Ney felipe nao ta a muito tempo nao mais os resultados dele sao otimos e acho voce um cara ignorante que ta querendo desmotiva o Ney Felipe,Nao gostei dessa tua atitude nao

[Ney Felipe]

Bom, to bem cansado , poderia esperar até amanhã mas queria concluir isso hoje pra não deixar essa energia acumulada dentro de mim e das pessoas que frequentam esse espaço.

Galera, assim, não precisa se exaltar tanto e agradeço vocês tentarem me defender. Mas quando aparecem caras assim, que vem no teu diário te contestando eu vejo isso como uma oportunidade de eu praticar várias coisas. A vida é o treinamento maior.

Não precisamos discordar do que ele diz. Você disse algumas verdades sim.

Se me permite, queria falar um pouco pra encerrar isso e voltar ao normal do diário.

Wagnerf, eu não costumo me apresentar assim mas você deve saber que eu tenho só 27 anos, me formei fazem 5 anos, tenho duas pós graduações, um mestrado nas costas que é reconhecido internacionalmente. Realmente não foi por falta de conhecimento meu que não ganhei do Goiaba. Sério mesmo. Foi por mérito dele. Eu e o Goiaba estabelecemos uma relação muito amigável depois do estreantes porque ambos nos sentimos lesados quanto ao resultado. Eu e o Goiaba nos unimos pro Big. Um deu apoio ao outro. Antes e depois de subir no palco nos abraçamos juntos..nos emocionamos. Só agente sabe o que agente passou junto..foi muito massa! Portanto eu não penso que não venci o Class II. Eu penso que eu perdi pro Goiaba! Não vejo nada errado eu perder pra um cara 10kg mais pesado que eu que subiu no palco (aferido por mim) com 47 cm de braço e que por pouco não levou o overall ! Eu estou tranquilamente bem resolvido quanto a isso, eantão não se preocupe ok? Você fala que eu gastei um monte, etc, mas eu discordo de você. Meus suplementos eram whey e colágeno hidrolisado (Whey atlética e colágeno a granel) e no fim do cutting um cliente e amigo meu trouxe um modern 8:1:1 de presente pra mim. Tinha um oxyelite que estava guardado faz tempo que usei faltando 2 ou 3 semanas pro campeonato.

Eu estou entrando no bodybuilding (como alguém que participa) agora. Tenho trazido novas idéias a esse esporte , tentando divulgar sempre quando vou dar aula, workshops, etc pra que as pessoas tenham menos preconceito. Quando aparece alguém com certo conteúdo e “bombado” as pessoas estranham (na sala de aula por ex) e isso chama atenção. Você deveria ficar feliz por ter alguém querendo fazer com que esse esporte evolua. Alguém que pesquisa (não sei da onde vc falou de um monte de grana, se foi de suplemento , ou pesquisa – que foram todas pagas pelo governo)! Se hoje existe whey, se hoje sabe-se que whey é mais que proteína em pó e é um nutraceutico é porque alguém (que não necessariamente foi bodybuilder ou praticante de exercício) se debruçou em livros de engenharia de alimentos , etc.

Mas uma coisa eu concordo. Eu não estou no patamar do Sardinha. Não se pode competir com quem é diferente. Ele dedicou a vida dele ao bodybuilding. Eu não! Minha prioridade é a NUTRIÇÃO. Mas o pano de fundo dessa prioridade é uma vontade de ser alguém que deixe algo bom pro mundo quando morrer. Só que para não viajar muito , minha prioridade é profissional. O lado “fisiculturista” meu contribuiu demais para o nutricionista e vice-versa. Eu só ganhei, meus clientes ganharam! E quando eu simplesmente penso em postar algo aqui, eles são as primeiras pessoas pra quem conduzo meus pensamentos. Porque eu piro com eles. E outra, vamos pensar que o Sardinha é de outra geração (que contribui muito para a nossa até hoje) e que ele tem linhas de pensamento (nem certa nem errada) e é um cara mais vivido. Um cara que eu gostaria de ter a honra de conversar, aprender mesmo. Só que eu tenho só meus 27 ...vamos ver quando eu tiver a idade dele de agora pra comparar, que tal?

Não pense que eu estou sendo agressivo com você ou querendo me impor. Pelo contrário, qualquer “cuzão” inseguro aí teria te ignorado, feito um fervo pra galera ficar avacalhando ou sei la o que. Eu não , eu to aqui. Dou minha cara a tapa. Entra no meu site tem meu endereço é só chegar! Não estou querendo que você concorde com isso tudo , nem estou correndo atrás do seu respeito! Na verdade velho, respeito eu tenho de quem realmente importa pra mim:. Tenho até hoje a mensagem que o Emmanuel me mandou no dia seguinte do estreantes e do Big Champion, falando que ficou de cara com minha postura de palco, com a minha maneira de posar e sorrir. Ele chamou isso de “presença” de palco. O Goiaba virou meu irmão, tenho um Pajé que vem no meu consultório quase que semanalmente é querido por todos daqui. E , pra colocar uma cereja no bolo: meu hobby é o mesmo dos meus clientes, e eles fazem do meu trabalho a melhor coisa do mundo!

E antes de terminar, queria te informar que a cada paciente que eu atendo, quando eu abro a porta eu digo algo “Bom dia , Fulano, em que posso lhe ser útil?” ou algo como “Boa Tarde Beltrano, em que eu posso te ajudar?” Hoje eu falei isso o dia inteiro. E você, quantas vezes falou isso hoje?

(E me desculpem os erros de português e acentuação, depois do mestrado tenho certa preguiça em reler coisas que escrevo rs...)

[Andre Pajé]

Salve Galera,

Peneirando todo o lado que daqui a uma semana ninguem lembra porque conflitos na internet sao normais eu que o diga,

hj o Ney me ligou e disse: "vc fica d cara cmg se eu fizer um artigo contra o waxy maize?"

Pensei rapidamente cmg, "Ok, gosto pra caralho do waxy maize, tomo ele faz tempo até e nem tem mta procura na loja nao eh por questao de me foder o mercado etc, o ney sabe q produto q nao confio nao vendo assim como sem registros, nunca na minha vida ganhei dinheiro vendendo jack 3d etc, nao q eu seja contra mas sigo exatamente o q a lei fala e fico o dia inteiro falando dos suplementos de base e sou feliz por ter criado uma clientela sólida pensante, mesma clientela que eh atendida pelo ney e nunca tivemos problemas e essa questao do waxy maize pra mim foi somente mais uma daquelas questoes entre a gente q gostamos de discutir por amor a discussao no bom sentido mesmo, entao pensei tbm "... mas realmente eu nao sei se uma maizena nao eh exatamente a mesma coisa... vou deixar ele escrever e dar credito pra ele afinal eu reconheço todo o estudo dele e na parte do conhecimento cientifico de verificacao e validacao ele ta bem mais por dentro, e ao mesmo tempo vou tentar achar alguma informacao que eu possa usar para advogar esse suplemento, fora toda a questao comercial etc, entrei no google, vi alguns estudos sobre osmolaridade etc mas nada que me falasse se afinal de contas era maizena mesmo ou nao,

enfim, tenho um bom relacionamento com a Erica Zago que eh nutricionista da Probiotica, nao só por isso mas respeito ela quem le a supertreino e todas as outras publicacoes dela pode ver q ela eh super sensata, enfim, mandei o questionamento para ela hj em relacao ao waxy maize, abaixou vou colar exatamente a reposta que recebi, eu ainda acho q precisamos aprofundar bem mais por enquanto nao conclui nada,

ja que começamos a falar sobre isso vamos todos aqui tentar peneirar o lado agregativo do conhecimento, sem pessoalidades, lá vai:

Prezado Pajé

Sou amigo da Érica e venho estudando o Waxy Maize a algum tempo....

Existem muitas lendas sobre o produto, algumas delas já conseguimos ter uma informação precisa, outras ainda estão em teste.

Mas vamos lá a sua dúvida.

A única característica comum entre a Maizena e o Waxy Maize é que ambos são amido de milho.

Por isso a semelhança e algumas características comuns, mas... nem o tipo de milho é o mesmo.... isso faz diferença.

O Waxy maize vem do milho ceroso, outra variedade de milho, não do milho comum, no entanto, os dois (waxy e maizena) são amidos, portanto, carboidratos complexos.

Os carboidratos complexos tem grande poder energético com índice glicêmico baixo e pouca liberação de insulina consequente.

Essas são as características comuns... agora vamos as diferenças.

O waxy e a maizena tem diferentes proporções entre amilose e amilopectina, os dois componentes do amido. O waxy é quase 100% amilopectina, o que lhe dá uma característica particular... por isso é caro e diferente dos demais carbos.

Essa característica faz com que o peso molecular do waxy seja quase 1000 vezes maior que o do amido comum, e isso faz diferença na digestibilidade, absorção, e capacidade de pressão osmótica (e o que isso tem a ver com a musculação eu te conto depois do fim dos estudos... previstos para o início do ano que vem).

A waxy maize é um amido que tem características interessantes ligadas ao controle do apetite, justamente ligada ao menor índice glicêmico.

A maizena pode ser uma ótima opção de carboidratos complexos, mas não se compara ao waxy maize em termos de funções ou possibilidades de aplicação para o esporte.

Ajudou? Espero que sim.... qualquer coisa, estou a disposição...

Abraços

Prof. Dr. Érico Caperuto

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Universidade São Judas Tadeu

Instituto de Ciência em Nutrição e Performance

complementando... que milho será q eh esse? eh real isso da diferença entre eles? e como saber se as industrias usam o tal milho realmente?

[D_Tox]

Bom, to longe desse conhecimento para opinar algo, mas esse é o tipo de discordancia sadia que só leva ao crescimento de todos e dependendo mudar pontos de vistas e idéias.

[busarello]

(...)

Só eu que achei a historia bem parecida com a da Tiazinha da academia (Me responde senão eu faço um barraco e acabo com a tua fama)?

São parentes? Não será a mesma "Tiazinha" com pseudônimo?

Mistérios, mistérios...

[thiagofilds]

Esse diario realmente é um motivação tanto pelo lado que a gente aprende um com os outros...pelas dicas e palavras do Ney.

Realemte queria ter esse "jeito" de falar as coisas... acho que no lugar do Ney teria falado outras coisas, kkk...mais belas palavras isso que te faz ser um cara querido por todos aqui no forum.

[Brunobyof]

complementando... que milho será q eh esse? eh real isso da diferença entre eles? e como saber se as industrias usam o tal milho realmente?

Como sempre eu gosto de buscar alguma coisa na wikipédia em inglês, que normalmente é bem mais rica em informações interessantes do que a em português:

https://en.wikipedia.org/wiki/Waxy_corn

O "waxy corn" ou "milho waxy" é um tipo de milho diferente dos outros, encontrado na China em 1909. Por muito tempo esse milho vinha sendo usado nos EUA como estudo, como marcadores em certas análises nas plantações normais deles lá. A principal fonte de amido nos EUA até então continuava sendo a Tapioca (interessante, nem imaginava isso). Mas quando na Segunda Guerra Mundial o Japão ferrou com os suprimentos dos EUA, eles se viram obrigados a usar o Waxy como fonte de amido/alimento também.

A wiki ainda confirma o que o seu colega aí citou no e-mail, sobre a amilopectina. É bem diferente o tipo do amido um do outro.

Atualmente, a amilopectina, ou amido de waxy é usado principalmente na indústria alimentícia, mas também na indústria têxtil, adesivos, corrugados e na indústria do papel.

Resumindo, é um tipo diferente de amido, que provavelmente tem uns benefícios extras em relação ao comum.

Claro, vamos ver se tem estudos aí que nos abrem mais a mente e aprendemos algo a mais. Foi bom eu ter lido isso pois nem sabia desse waxy maize aí...Vivendo e aprendendo!

[Stockton]

Bom, to longe desse conhecimento para opinar algo, mas esse é o tipo de discordancia sadia que só leva ao crescimento de todos e dependendo mudar pontos de vistas e idéias.

[2]

Liberdade de expressão, a gente vê por aqui!

[Aless]

Oi Ney,

Legal a discussão que está surgindo, espero que não tenha problema de eu deixar a minha opinião aqui. Fiquei curioso neste estudo que o email do Pajé falou, gostaria de ver ele quando sair. Me questionaram já sobre ele a mais ou menos 2 meses atrás e eu dei a seguinte resposta:

Ninguém é obrigado a ler o que está escrito, então coloquei em spoilers

Waxe Maize eh um carboidrato que, em terioria, seria de alta velocidade devido a sua concentracao de amilopectina. Devido ao seu alto peso molecular, ele seria absorvido mais rapidamente que qualquer outro carbo, levando a uma recuperacao mais rapida do glicogenio muscular (alguns dizem 70-80% mais rapido).

Na verdade, nenhuma dessas afirmacoes se comprovam. Os poucos estudos que tem mostram:

1) Acucar no sangue e insulina muito menores do que dextrose. Na verdade, a dextrose teve uma resposta 3x mais alta em insulina do que o Waxy Maize (1).

2) Glicogenio muscular apos 24h estava no mesmo nivel que qualquer outro carboidrato (para recuperacao do glicogenio (apos um periodo de tempo), o que importa eh a quantidade de carbo, nao a fonte. Ponto)

3) Um outro estudo mostrou que Maxy leva a uma quantidade de glicose no sangue menor do que malto e sacarose (acucar normal) (2).

4) Outro estudo mostrou que Waxy Maize tem a mesma resposta de glicose e insulina que pao branco (3).

Resumo: se querem pagar os olhos da cara por um suplemento que vao ser tao bom quanto acucar ou pao branco, pelo menos economizem e tomem malto ou dextrose.

Agora eu só faço um adento quanto ao ponto número 2: é sabido que para a do glicogênio muscular de um dia para o outro, o que mais importa é a quantidade, não o tipo. No entanto, manipular o tipo de carboidrato (simples, composto, sólido ou líquido) pode ajudar em atividades que exigem muito glicogênio que são feitas multiplas vezes, por exemplo um corredor que treina pela manhã e pela tarde, que precisa de um alimento que vai recuperar todo o estoque de glicogênio para o treino seguinte. No geral, ninguém treina 2 vezes por dia. Pelos relatos, especialmente pelo vídeo que eu vi do Pajé, o Waxy era usado no intra-treino, não no pós (talvez também, mas o importante aparentemente era intra), dizendo que ele recupera o glicogênio mais rápido¹ e não ativa a glicemia², e que o corpo mantém queimando a gordura já que não tem insulina em quantidade alta sendo liberada³.

¹ Qualquer carboidrato utilizado neste momento irá recuperar glicogênio, se o Waxy recupera de forma 'melhor' pelo feedback de quem usa e não tem nenhum estudo quanto a isso, eu fico com o feedback de quem usa. Mas eu pessoalmente não acho que um treino 1h irá causar problemas nos estoques de glicogênio de alguém que treina e que não está em cutting, e tem uma refeição pré-treino.

² Confirmado pelas pesquisas.

³ Até onde eu saiba, todo carboidrato consumido no intra/pós treino será usado diretamente para repor glicogênio, nunca para estocar gordura, e a gordura ainda continua sendo utilizada como fonte de energia. Já vi estudo onde foi dado 500g de carbo no pós-treino e enquanto os estoques de glicogênio não estavam cheios, a gordura continuo sendo utilizada como fonte de energia (também) e carboidrato não estava sendo transformado em gordura.

(1) Jozsi AC, Trappe TA, Starling RD, Goodpaster B, Trappe SW, Fink WJ, Costill DL. The influence of starch structure on glycogen resynthesis and subsequent cycling performance. Int J Sports Med. 1996 Jul;17(5):373-8.

(2) Sands AL, Leidy HJ, Hamaker BR, Maguire P, Campbell WW. Consumption of the slow digesting starch waxy maize leads to blunted and sustained carbohydrate utilization but does not influence energy expenditure or appetite. FASEB J. 2008;22:1089.2

(3) He J, Liu J, Zhang G. Slowly digestible waxy maize starch prepared by octenyl succinic anhydride esterification and heat-moisture treatment: glycemic response and mechanism. Biomacromolecules. 2008 Jan;9(1):175-84.

Dado isso que está escrito aí em cima eu fico curioso para ver o texto do Ney E desculpa novamente por colocar um texto desse tamanho no teu diário.

[Andre Pajé]

Aless meu Irmão concordo em tudo mesmo o q vc pontuou, tbm acho q o treino d ferro não depleta o glicogenio q justifique o uso de nenhum tipo de carbo, tanto q nunca usei Malto dextrose etc por não achar necessário e porque quiz manter sempre a qualidade do shape trabalhando numa linha mais justa, mais apertada pra manter as dobras baixas na minha cabeça e consequentemente no meu corpo. A 1 ano atras comecei a usar o Waxy gostei dele mas como não tenho muita experiência anterior em carbos nos momentos intra e imediatamente após talvez eu sentisse a mesma coisa com outros carbos, mas como funcionou mantive e pra mim ta na categoria de teste e não se tornou ainda uma verdade ou consenso ou algo imprescindível, tanto q nem ofereço muito na loja a maioria pego eu e o Fredao até porque a galera nem tem grana pra colocar 2g de proteína por Kilo suplementando com whey de qualidade, quem dirá pagar tão caro numa fonte de carboidrato, mas pra mim ali no intra virou um ritualzinho que psicologicamente me faz achar q posso ir ali e arrebentar mais no treino dali pra frente. Êh uma condição de auto placebo com um suplemento que pode não ser tudo aquilo mesmo, enfim, mas To economizando em outros q acho q não fazem tanta falta tbm, enfim essa questão da funcionalidade ou não dele não ponho a mão no fogo nem opino busco informações assim como vcs mas o q esta em questão aqui não êh se ele funciona ou êh melhor ou igual as outras fontes mas sim se ele e a maizena são realmente a mesma coisa ou não, porque dae já êh outra questão d sacanagem das industrias mesmo, q vai além da discussão normal q a gente sempre tem sobre quase Todos os suples q não derivam de uma necessidade direta da dieta base abraço

[ticotico]

Bom dia Ney,

se me permite, vou fazer um desabafo ake...

ultimamente não tenho frequentado muito o forum, pois a quantidade/qualidade de informações não são mais como antes (exceto seu diário), uma vez que só aparecem por aqui os chamados "frangos de verão".

Por isso, com toda sinceridade, dá desanimo de entrar no forum, entro somente para acompanhar seu diário (e em off), até pq, como vc bem sabe, alem de um cliente satisfeitissimo, sou um grande fã da pessoa/profissional que vc é.

Mas esse cara ae que chegou postanto essas besteiras (pra não dizer coisa pior), me deixou totalmente desacreditado (pra não dizer coisa pior novamente).

Acho que pra vc fazer uma critica, primeiro tenha o minimo de conhecimento sobre o assunto (por isso acompanho em off, só aprendendo). Alem disso, educação, infelizmente (ou não), vem de berço! Há formas e formas de se dizer algo...

então, fica um "só lamento" para nosso amigo sabichão ae...

Parabens pelo trabalho (Ney e André), vcs (assim como Leandro, etc) enriquecem e constroem o que os outros tentam destruir!

abraços!

[busarello]

Bom dia Ney,

se me permite, vou fazer um desabafo ake...

ultimamente não tenho frequentado muito o forum, pois a quantidade/qualidade de informações não são mais como antes (exceto seu diário), uma vez que só aparecem por aqui os chamados "frangos de verão".

Por isso, com toda sinceridade, dá desanimo de entrar no forum, entro somente para acompanhar seu diário (e em off), até pq, como vc bem sabe, alem de um cliente satisfeitissimo, sou um grande fã da pessoa/profissional que vc é.

Mas esse cara ae que chegou postanto essas besteiras (pra não dizer coisa pior), me deixou totalmente desacreditado (pra não dizer coisa pior novamente).

Acho que pra vc fazer uma critica, primeiro tenha o minimo de conhecimento sobre o assunto (por isso acompanho em off, só aprendendo). Alem disso, educação, infelizmente (ou não), vem de berço! Há formas e formas de se dizer algo...

então, fica um "só lamento" para nosso amigo sabichão ae...

Parabens pelo trabalho (Ney e André), vcs (assim como Leandro, etc) enriquecem e constroem o que os outros tentam destruir!

abraços!

Excelente. Uma das coisas boas que ainda restam aqui é que volta e meia alguém expressa exatamente aquilo que gostariamos de dizer.

[Stockton]

Não se estressem com o cara, ele "talves" seja troll, só isso, relevem, relevem, pulem o post e vamos em frente, quero ler mais sobre os carbos, hehehe!