Pedrinnnn rulou agora hein.....

Essa pizza alguém domina traduzir fazendo favor???

https://translate.google.com.br/translate?sl=en&tl=pt&js=y&prev=_t&hl=pt-BR&ie=UTF-8&u=http%3A%2F%2Fwww.ruled.me%2F5-minute-keto-pizza%2F&edit-text=&act=url

2 ovos

2 colheres de parmesão

1/2 colher de chá tempero italiano

sal a gosto e o segredo em pó

"segredo" Psyllium é uma planta chamada Plantago Psyllium, nativa da Ásia, do mediterrâneo e do norte da África, possui sementes bem pequenas e que são riquíssimas em fibras e alguns óleos benéficos ao organismo. Além disso possui grande efeito mucilaginoso como a chia e é indicada para reduzir níveis de colesterol.

para fritar a massa usa manteiga ou óleo de coco ou o que tiver..

Psyllium 100g

O psyllium é a casca retirada das sementes de uma planta do gênero Plantago. Essa casca é rica em mucilagem, fibras solúveis, insolúveis e alguns óleos essenciais para o nosso organismo.

Benefícios:

• Auxilio na dieta de emagrecimento;
• Melhoria do funcionamento intestinal;
• 
  
• Redução do colesterol.

Para obter esses benefícios, basta ingerir 8g de psyllium todos os dias e consumir bastante água para que a formação do gel e os benefícios que foram comprovados possam realmente apresentar seus efeitos.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

O uso de fitoterápicos não substitui os remédios alopáticos. Consulte sempre o seu médico.

Informação Nutricional - Cada 10g (1 col. sopa) Quantidade por porção %VD* Valor Energético 7 kcal 3,5% Carboidrato 0,3 g 0,1% Proteína 0 g 0% Gordura Total 0 g 0% Gordura Saturada 0 g 0% Gordura Trans 0 g ** Fibra 9 g 36% Sódio 15 mg 0,6% * Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor diário não estabelecido.

Editado 26/06/2015 às 19:45 06/26, 2015 por Diontan (veja o histórico de edições)

Psyllium eu uso 10g todo dia, o problema é o preço dela... mas é excelente, não tem kcal, é só fibra solúvel.

Boa Diontan!!!

Receitinha boa para café da manhã ou lanche no fim da tarde:

Panqueca

2 ovos;

1 colher de sopa cheia de farinha de coco;

1 colher de coco ralado natural;

Adoçante a gosto;

Misture tudo (mixer, liquidificador ou na mão mesmo), aqueça a frigideira untada com banha ou oleo de coco ou manteiga, asse a panqueca.

Pode rechear com pasta de amendoim e jogar coco ralado em cima. Quase zero carbos e fica muito boa!

Editado 30/06/2015 às 11:40 06/30, 2015 por pedrinho91 (veja o histórico de edições)

Queria ter visto esse tópico na época em que fazia a dieta Low Carb kkkk lembro de uma receitinha que fazia sempre. Granola Low Carb.

1/6 xicara de gergelim

1/4 xicara de linhaça

1/2 xicara de coco ralado

1/4 xicara de castanhas de caju picadas

1/2 xicara de amêndoas laminadas

1/2 xicara de avelãs picadas

1/4 xicara de chia

1 xicara de cacau nibs

1/6 xicara de semente de abobora

2col de óleo de coco

canela e adoçante a gosto.

É só misturar em uma forma e levar ao forno pré-aquecido por 10-15minutos ^-^

Fiz o chips de abobrinha!

unica ressalva : eu pre aqueci k forno muito alto, daí aconteceu que algumas fatias ficaram mais crocantes que a outra, então a dica é pre aquecer o fogo em no max 100°... daí ela vai tostando devagar por igual....

O sabor : delicia demais

Fiz o chips de abobrinha!

unica ressalva : eu pre aqueci k forno muito alto, daí aconteceu que algumas fatias ficaram mais crocantes que a outra, então a dica é pre aquecer o fogo em no max 100°... daí ela vai tostando devagar por igual....

O sabor : delicia demais

aconselho neste caso por no micro ondas para desidratá-las após estarem "secas" ai sim irem ao forno..

Panqueca

Infelizmente não posso te dar mais likes fiz a receita e é muito boa, além de tudo rápida e simples de fazer. Olha e fica bom com farinha de amendoim também, fiz uma com coco e outra com amendoim no lugar também ficou boa. Fazia praticamente a mesma receita desta panqueca apenas adicionava fermento e adoçante e levava ao microondas, era um bolo. Mas essa panqueca é bem mais gostosa. Obrigado.

Infelizmente não posso te dar mais likes fiz a receita e é muito boa, além de tudo rápida e simples de fazer. Olha e fica bom com farinha de amendoim também, fiz uma com coco e outra com amendoim no lugar também ficou boa. Fazia praticamente a mesma receita desta panqueca apenas adicionava fermento e adoçante e levava ao microondas, era um bolo. Mas essa panqueca é bem mais gostosa. Obrigado.

Hehehe, valeu Norton! Essa eu meio que inventei, pq eu sempre fazia com farelo de aveia + ovo + 1/2 banana... dai como queria algo low carb, pensei na farinha de coco que quase não tem, e ficou boa

Abs

Amanhã eu to pensando em fazer pizza low carb.

Tenho aqui duas receitas pra massa:

PIZZA CRUST

• 2 large Eggs
• 2 tbsp. Parmesan Cheese
• 1 tbsp. Psyllium Husk Powder
• 1/2 tsp. Italian Seasoning
• Salt to Taste
• 2 tsp. Frying Oil

PIZZA BASE

• 2 cups Mozzarella Cheese (~8 oz.)
• 3/4 cup Almond Flour
• 1 tbsp. Psyllium Husk Powder
• 3 tbsp. Cream Cheese (~1.5 oz.)
• 1 large Egg
• 1 tbsp. Italian Seasoning
• 1/2 tsp. Salt
• 1/2 tsp. Pepper

Mas to sem o psyllium e ai eu não sei se vai dar liga.

Alguem ai já fez ou tem outra receita pra massa? Sera que sem o psyllium vai alterar alguma coisa na consistência da massa?

Mas to sem o psyllium e ai eu não sei se vai dar liga.

Alguem ai já fez ou tem outra receita pra massa? Sera que sem o psyllium vai alterar alguma coisa na consistência da massa?

sem GLÚTEN não tem liga não velho rsrs, quando assar ela racha..

Digo nesse sentido (não tem glúten em nenhuma).

https://www.ruled.me/low-carb-pepperoni-pizza/

https://www.ruled.me/5-minute-keto-pizza/

creio que o "segredo" dessas pizzas seja o fato delas terem praticamente 60% queijo e ovos, sendo 30% apenas de "farinha"..

sendo que o queijo e o ovo são "grudentos" dando uma impressão do efeito do Glúten..

abraço

Diontan cheguei na mesma conclusão que vc pensando nesse assunto!

Também pensei um pouco por esse lado, já fiz bolo sem farinha e ele da um pouco de liga. Mas massa é diferente, né.. e fiquei com um pé atrás por causa do queijo, de ele derreter e tal..

Mas vou fazer e depois posto aqui o resultado..

O máximo que pode acontecer é eu comer só o recheio.. hahahaha

O proximo passo é eu aprender a fazer doces low carb... mas num sei nem onde começar, vou dar uma perambulada pela net, quando fizr posto feedback aqui

O proximo passo é eu aprender a fazer doces low carb... mas num sei nem onde começar, vou dar uma perambulada pela net, quando fizr posto feedback aqui

Basta procurar aqui mesmo no tópico. Tem várias.

Ex.: https://www.hipertrofia.org/forum/index.php?app=forums&module=forums&section=findpost&pid=2537411

Com certeza aqui no tópico tem uns doces da hr !

Pensa que eu faço essa receita todo dia e não enjôo

A base da crepioca é:

4 ovos

2clrs de goma de tapioca

1clrs de cacau em pó

Adoce com oque preferir

Dai mexe tudo e poe na anti aderente...

Eu sempre incremento a massa, costumo colocar umas 2clrs de fibra de trigo, gengibre em pó, canela em pó, chia...

Dai recheio com pasta de amendoim e banana

Dai o suco é 150ml de chá de hibisco, meia beterraba média, suco de meio limão e um pedaço considerável de gengibre

Enviado de meu XT1033 usando Tapatalk

Editado 5/07/2015 às 00:07 07/5, 2015 por Matheus_Eduardo (veja o histórico de edições)

....

isso não é low carb..

Bife a Rolet Fat booster

Ingredientes:

Coxão mole em bifes (em média 125gm cada)
Retangulos de 30gm de queijo amarelo (prato, mussarela, a gosto)
Fatias fina de pepino
3 tiras de bacon para cada bife
Fatias finas de gengibre desidratado no forno
5-10 gm de manteiga

Preparo:

Bata a carne para amaciar, salgue dos dois lados.
Enrole a carne com pepino, gengibre e queijo. (pode comer o gengibre separado tb ou não colocar)
Derreta a manteiga e pincele ou passe com uma colher em volta da carne já enrolada (isso vai "dourar" a carne)
Pegue o enrolado de carne e enrole as fatias de bacon (prenda com palito de dente ou enrole barbante)
Leve ao forno pré aquecido por 30-40miin para dois ou mais rolinhos, para 1 leve por 20-30min.


Dica: Se fatiar viram sushis.

https://www.hipertrofia.org/forum/?app=gallery&module=gallery&controller=view&id=3951

Muito top, wesley! Vou fazer hoje.

Parecido com o que fiz um tempo atras, mas fiz um bolinho de carne recheado!

Editado 8/07/2015 às 16:18 07/8, 2015 por pedrinho91 (veja o histórico de edições)

Tenho umas aqui da época que fazia leangains e contava calorias (são de outro tópico)

- Cheesecake Gelado - Doce de Queijo | Prot.: 63g | Carb.: 26g | Fib.: - | Gord.: 48g | Kcal: 788

- Creme de Abacate - Abacate, iogurte e claras de ovo | Prot.: 22g | Carb.: 30g | Fib.: 13g | Gord.: 36g | Kcal: 532

- Fluff de Morango - Clara de Ovos e Morango | Prot.: 15g | Carb.: 24g | Fib.: 5g | Gord.: 2g | Kcal: 174

- Pastinha de Cenoura - Pepino, Cenoura Ralada, Ricota e Maionese | Prot.: 13g | Carb.: 25g | Fib.: 5g | Gord.: 22g | Kcal: 350

- Shakshuka - Molho de Tomate e Ovos | Prot.: 31g | Carb.: 27g | Fib.: 6g | Gord.: 30g | Kcal: 502

- Sunomono - Pepino com Vinagre de Arroz | Prot.: 4g | Carb.: 14g | Fib.: 3g | Gord.: 5g | Kcal: 117

- Tomate Recheado - Com Carne e Mussarela | Prot.: 39g | Carb.: 27g | Fib.: 8g | Gord.: 19g | Kcal: 435

- Zucchini Boat - Com Frango e Parmesão | Prot.: 45g | Carb.: 35g | Fib.: 10g | Gord.: 11g | Kcal: 419

Café da manhã completo:

Pizza Low Carb de 5 minutos

MASSA:

• 2 Ovos grandes

• 2 cs Parmesão

• 1cs Psyllium

• Sal e Tempero à gosto

RECHEIO:

• 50g Queijo Mussarela

• Molho de Tomate zero

• Salsinha e Cebolinha

PREPARO:

Coloque todos os ingredientes secos em um recipiente (liquidificador ou mixer) e misture.

Adicione os dois ovos e bata.

Aqueça a frigideira e unte com oleo de coco ou manteiga, coloque a massa para assar.

Quando um lado dourar as beiradas, vire e deixe mais cerca de 1 minuto até dourar.

Com a frigideira ligada, adicione o molho, o queijo e o que mais quiser usar de "recheio".

Café à prova de balas

INGREDIENTES:

• 1 Copo de Café

• 2cs de Manteiga

• 2cs de Oleo de Coco

• 1cs Creme de Leite

• 1cc Extrato de Baunilha

PREPARO:

Prepare o café ao seu gosto e coloque em um recipiente (mixer ou liquidificador)

Adicione a manteiga, o oleo de coco, o creme de leite e a baunilha

Bata tudo e sirva.

-------

Pessoal, podíamos fazer um multirão aí e traduzir as receitas deste site aqui, igual fiz com a pizza e o café acima. Tem muiiiiitaaaa coisa boa no site, lanches, almoço, sobremesa...

E ai, topam?

Editado 8/07/2015 às 17:13 07/8, 2015 por pedrinho91 (veja o histórico de edições)

Pedrin, boa idéia...

Vou contribuir....

Como estou a procura de alguns quitutes doces/salgados lowcarb pra dar aquela enganada:

PANQUECA DE AMENDOIM:

1- Recheio de Amendoim

50g amendoim

1/2 colher de chá de stévia

Sal a gosto.

2- Leite condensado:

1/4 Xícara de creme de leite

2 gotas de adoçante liquido de Sucralose

3- Massa da panqueca:

1/2 Xícara de farinha de amêndoas

1/2 colher de chá de Bicarbonato de Sódio

1/2 colher de chá de Fermento em pó

1/8 colher de chá de sal

1/4 Xícara de leite de amêndoas

1 ovo grande

5 gotas de adoçante líquido de sucralose

1/2 colher de chá de extrato de baunillia

1/4 colher de chá de oleo de coco

1 colher de sopa de manteiga sem sal

Preparação :

Recheio de amendoim vai virar uma farinha

Você assa os amendoins no forno até dourar, tritura os amendoins, mistura a stévia e o sal e triture mais um pouco.

Reserve.

Leite condensado

Simplesmente coloquem o creme de leite e as gotas de sucralose numa panela, até ferver, vai mexendo para não queimar no fundo da panela, quando ferver reduza o fogo e deixe até engrossar o creme de leite e parecer um leite condensado.

Reserve.

Massa da panqueca

Em uma tigela,mistura a farinha de amêndoas, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.

Em seguida adicione o leite de amêndoas, o ovo, as gotas de sucralose e óleo de coco, misture bem.

Coloca numa panela anti-aderente a metade da massa da panqueca, em fogo médio, quando ela ficar firme já pode jogar metade do recheio de amendoim, e metade do leite condensado.

Repita o processo acima com a outra metade que sobrou e faça a segunda panqueca.

Quando esfriar dobre, e coma.

ANIMAL essa panqueca aiiii

ANIMAL essa panqueca aiiii

Se é boa não sei, mas na foto ali ficou top ein? kkkkkkk

Aí seu projeto de grilo, fiz a pizza ontem.... SELOCO TIO ficou bom demaisssss! Na de ontem fiz com bacon em cima, na de hj de manhã só queijo. Segue foto!

Pedrin que pizza TOP hein.... curti...

Duvida :

vc colocou essa frigideira com manteiga no FORNO né ? e não na frigideira pra fritar certo? só pra mim não errar aqui vou experimentar hoje ou amanhã

Edit: O pysyllium não achei na city..... sugerem alguma substituição?

Galera venho falando dos doces low carb q tenho procurado pra ser minha defesa na dieta quando bater aquela vontade de jogar td pro alto... e hoje busquei o cacau em pó e testei a vertente mais simples :

2 colher sopa de creme e leite
1 colher de café de leite condensado
1 colher de café de chia
1 colher de café de linhaça
1/2 colher de cacau em pó

Deu nisso :



Meuuuuu ficou mtoooooooo bom caraaaaaaaa
Se a nestle pega essa receita, ela racha de ganhar dinheiro kkkkkkkk

Brincadeiras a parte

To gostando da low carb !

Abraço

Editado 10/07/2015 às 13:25 07/10, 2015 por SwcharzColleCluter (veja o histórico de edições)