Boa noite pessoal, é o seguinte:

Comprei um arroz integral aqui chamado "Uncle Bens" mais quando vou no site tabeladealimentos.com, seleciono o arroz e coloco 25g (1 colher de sopa cheia ), e mostra que tem 91 Kcal sendo 20g de carbo. É isso mesmo? apenas umas colher de sopa e tem 91 Kcal? o.o

Boa noite pessoal, é o seguinte:

Comprei um arroz integral aqui chamado "Uncle Bens" mais quando vou no site tabeladealimentos.com, seleciono o arroz e coloco 25g (1 colher de sopa cheia ), e mostra que tem 91 Kcal sendo 20g de carbo. É isso mesmo? apenas umas colher de sopa e tem 91 Kcal? o.o

Utilize as informações nutricionais da embalagem.

Sim, arroz tem bastante carboidrato, mas lembre-se de que esses valores são para o arroz cru, não cozido.

Utilize as informações nutricionais da embalagem.

Sim, arroz tem bastante carboidrato, mas lembre-se de que esses valores são para o arroz cru, não cozido.

Então cara, na tabela nutricional no saquinho aqui, diz que 50 gramas tem 180 calorias, 38g de carbo, e 50 gramas são apenas 2 colheres de sopa, é muita caloria pra pouco arroz. Minha nutricionista recomendou 6 colheres o.o

No site tabeladealimentos.com tem um arroz integral cozido e la diz que 25g tem 30 calorias, posso me basear nele para fazer a dieta?

E o arroz integral tem carbo de baixo IG...

Então cara, na tabela nutricional no saquinho aqui, diz que 50 gramas tem 180 calorias, 38g de carbo, e 50 gramas são apenas 2 colheres de sopa, é muita caloria pra pouco arroz. Minha nutricionista recomendou 6 colheres o.o

No site tabeladealimentos.com tem um arroz integral cozido e la diz que 25g tem 30 calorias, posso me basear nele para fazer a dieta?

Ela recomendou você comer cozido, né? Não dá para você usar os valores do arroz cru para calcular macros e calorias.

É você quem cozinha o arroz? Se for, cozinhe 50 gramas e veja quantas colheres de sopa dará depois de cozido. Aí você pode comparar com a tabela. Não deve dar muito diferente.

Ela recomendou você comer cozido, né? Não dá para você usar os valores do arroz cru para calcular macros e calorias.

É você quem cozinha o arroz? Se for, cozinhe 50 gramas e veja quantas colheres de sopa dará depois de cozido. Aí você pode comparar com a tabela. Não deve dar muito diferente.

Ah sim entendi, o problema é que vem em um pacotinho com 125 gramas e não da para tirar para cozinha separado. Então vou deduzir mesmo que, 50 gramas seria um pouco menos da metade do saquinho todo cozido, certo?

EDIT: Eu fiz isso e deu 8 colheres, ou seja 200 gramas mais ou menos. Eu joguei na tabela nutricional e deu 240Kcal, exatamente 60Kcal. Deve estar certo né? Se sim, eu deduzo que 50g de arroz cru tem 180Kcal e essa mesma quantidade só que cozido, tem 240Kcal.

Obrigado

Editado 20/07/2013 às 23:53 07/20, 2013 por Leooc13 (veja o histórico de edições)