Ovo Cozido Ou Mexido?

[Felipe Veras]

Eu vejo em todo o lugar o pessoal falando que uma boa fonte de proteína é ovo cozido. Eu, no entanto, como de manhã 5 ovos ( 2 gemas e 5 claras ) mexidos. O fato deles serem feitos na frigideira faz com que eu receba menos proteínas do que a estabelecida? ( 6g por ovo inteiro e 3g por clara )

[cassioramos.cr]

Faltar proteínas não... O que pode acontecer eh vc ganhar umas gorduras caso coloque óleo na frigideira... Caso use frigideira antiaderente não vai mudar nada...