Raquel Santos

as gemas são super calóricas para quem come muitos ovos por dia, a proteína da clara é muito mais "limpa".

mesmo que o corpo realmente não absorva o colesterol da gema, tem gordura e caloria.



eu faço o sguinte as vezes:

dissolvo 1 colher de sopa de albumina em uns 50ml de água, misturo com 2 ovos inteiros batidos com o garfo, pronto, vc tem um omelete....
pode rechear el como vc preferir .... cebola, tomate, espinfre, cenoura, etc ...
ou pode fazer arroz integral e essa mistura(1 colher ede albumina + 2 ovos) mexidos com cenoura, vagem e tomate picados... fica tipo um arroz oriental que fazem, faz ovo mexido com uma quantidade legal de arroz e outrs vegetais



não acho que combina o gosto com cottage, apesar de cottage combinar para fazer outras ocoisas .... experimente fazer risoto de arroz integral com cottage, fica show, e mis outra coisa para dar gosto, incrivel como o cottage substitue o creme de leite e deixa esse prato super gostoso




esse omelete tem 25g de proteína, sem contar algum pouquinho dos vegetais, o que é mais do que o suficiente.