Mantenha a musculação todos os dias. E faça aeróbicos tbm. 20 a 30km por semana normalmente são suficientes.
Sobre dieta. É possível vc melhorar a alimentação na intuição, mas é BEM mais difícil e poderá não otimizar os resultados. Não é preciso retirar nada por completo, mas saber controlar quantidades.
Neste cenário, aumente frutas, vegetais variados (não só cenoura e brócolis) e carnes magras (patinho, lombo suíno, peito de frango, tilápia). Veja tbm boas fontes de fibras e gorduras insaturadas.
Para ser mais assertivo na dieta, sugiro ir a um nutricionista. Principalmente os que demonstram conhecimento na área esportiva. Gaste um tempo avaliando perfis no Instagram que não sejam extremistas e com fórmulas milagrosas.
A outra opção é vc estudar. Com algumas horas de estudo vc já consegue montar algo em algum aplicativo de contagem de macronutrientes. Normalmente falta orientação sobre fibras, micronutrientes e fitoquímicos, bata isto comendo muitos vegetais e frutas.
Qualquer dúvida, estou à disposição. Http://www.instagram.com/pauloreis.nutricao