Viu cara, qualquer um pode encher de pitaco o seu ciclo, mas a grande maioria aconselha não fazer.
Não é a hora ainda tem mta vida pela frente, paciência.
Se preocupe com sua saúde, vida de hormônio não é linda e maravilhosa.
Cara sua dieta é muito ruim.
PQ? pq não tem proteínas, e os carbos não fazem muito sentido com o que vc está dizendo de low carb.
Vou te mostrar 2 direções para você seguir:
1-)
Almoço - Frango, Carne, ovos.
Café da Tarde - repete o almoço
Pré treino - Batata, arroz macarrão, pão e uma proteína
Janta - Arroz integral com 3 Ovos cozidos
Quantidades - uns 6 ovos com uns 400gr de frango já é uma grande evolução na sua dieta atual, mais calcula certinho que da para melhorar, isso é puro olhometro.
2-)
5 refeições
2gr por kg de proteina
1gr por kg de carbo
Tente manter a maior quantidade de carbo sempre antes e depois do treino, já sabe o pq né, energia.