È uma ótima estratégia sim, principalmente pra mulheres, porque?
Otimizar o tempo na academia. você utiliza o tempo de descanso pra fazer algo de útil, ao invés de pensar na morte da bezerra, se distrair com celular, se distrair conversando, etc.. Então além de ficar menos tempo na academia, também vai fazer com que você mantenha-se mais focada no treino.
Pra mulheres, na minha opinião, é melhor ainda. Vocês odeiam treinar a parte superior do corpo, fazem sem vontade, não têm pretensão de ficarem musculosas nessa região, então só vejo vantagens nesse método.
Sempre que monto treino pra aluna minha elas preferem assim do que o método tradicional..