Pois é meu camarada o Craw falou tudo. Você ta com dúvidas básicas do báaasico mesmo. Pelo visto você nunca tinha ouvido falar de um simples polivitamínico. O conselho que eu te dou é ficar longe de suplementos por enquanto. No melhor das hipóteses você vai botar dinheiro fora porque vai acabar usando e eles não vão te ajudar muito nesse momento. Digo no melhor das hipóteses porque chego a me preocupar em você usar inclusive de forma errada e ter algum problema se entupindo de hipercalóricos, creatina e não sei mais o que, já que você não conhece bem os produtos.
Faz o seguinte: como você disse que o que mais faz é pesquisar então está no lugar certo, o fórum aqui tem informação em quantidade e qualidade! Começa pela sua alimentação cara. Se ela tá ruim é o primeiro passo pra quem quer mudar o corpo. alimentação! Dá uma boa lida na parte de nutrição do fórum. Depois que você estiver se alimentando legal (não é 1 semana), aí você pensa se precisa complementar proteína, se tá faltando carbo e por aí vai de acordo com seus objetivos e deficiências.
Enquanto você cuida da alimentação você aproveita pra começar a pesquisar sobre suplementos.